材料 tvb now,tvbnow,bttvb& P) U! v" z' T# |. l5 {& ]. N
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田雞 1/2 斤 1 a+ I9 F# ~' A% |5 |+ x2 p9 ^
薑(切絲) 2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! D7 [$ B, l
蔥(切度) 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb d" Z$ z2 A- b5 Q- A. Z
米 1.5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb' `/ J; g8 A0 [ W9 N' f9 F
水 2 碗 5.39.217.77:88985 N2 V9 G {6 i# a
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調味料: 公仔箱論壇9 u* A5 U P. R3 P
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鹽 1/2 茶匙
$ \8 z* ^; l* {* V+ i+ ?公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
" K0 S7 z5 M4 `- ~: }2 ?油 1 茶匙
! E( w& A' W' F( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2 茶匙
9 ?, v9 D1 W4 K2 q! f8 _0 `; P* v, C公仔箱論壇生抽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. P$ J$ j/ O& e- K9 a# V, W
生粉 2 茶匙
W, |5 f4 i, p$ ?0 ?. X* h% T5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
: \: f- l; T+ ~) p公仔箱論壇麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb u' L* [+ V, {3 V2 z
製法:
& r3 g3 c0 u! E' ]1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb* h/ |5 K: b+ l) w& Q
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
- g& E% [! z$ P8 f3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 5.39.217.77:8898' D9 w' v& T% n, m; n0 t# G/ B( i
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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