材料 tvb now,tvbnow,bttvb& P) U! v" z' T# |. l5 {& ]. N
tvb now,tvbnow,bttvb* \+ m% f" S1 h5 L( d* L
田雞 1/2 斤 1 a+ I9 F# ~' A% |5 |+ x2 p9 ^
薑(切絲) 2 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! D7 [$ B, l
蔥(切度) 2 條 tvb now,tvbnow,bttvb d" Z$ z2 A- b5 Q- A. Z
米 1.5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb' `/ J; g8 A0 [ W9 N' f9 F
水 2 碗 5.39.217.77:88985 N2 V9 G {6 i# a
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 d2 I X; E, J" A
調味料: 公仔箱論壇9 u* A5 U P. R3 P
' P# K+ l# u& |) G0 k
鹽 1/2 茶匙
$ \8 z* ^; l* {* V+ i+ ?公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
" K0 S7 z5 M4 `- ~: }2 ?油 1 茶匙
! E( w& A' W' F( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 2 茶匙
9 ?, v9 D1 W4 K2 q! f8 _0 `; P* v, C公仔箱論壇生抽 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. P$ J$ j/ O& e- K9 a# V, W
生粉 2 茶匙
W, |5 f4 i, p$ ?0 ?. X* h% T5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
: \: f- l; T+ ~) p公仔箱論壇麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb u' L* [+ V, {3 V2 z
製法:
& r3 g3 c0 u! E' ]1.田雞洗淨切件抹乾,加人調味,薑絲及蔥段(用蔥白),醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb* h/ |5 K: b+ l) w& Q
2.米洗淨後隔水,置煮飯寶飯煲內,加人4杯水(用煮飯寶內杯),開火。
- g& E% [! z$ P8 f3.12分鐘後,水份快將收乾,將己調味的田雞鋪於飯面,繼續煮至飯熟。 5.39.217.77:8898' D9 w' v& T% n, m; n0 t# G/ B( i
4.自動熄火後,焗7分鐘,灑下紅椒,薑絲及豉油汁便可食用。 |