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[中式食譜] 窮人食譜

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7 A% B3 D' B5 ]7 e/ w5.39.217.77:8898.炒椰菜(有錢的話可以加埋煙肉) 5 Y" L  p: m1 a
好簡單,將椰菜洗淨切塊,加蒜肉炒一陣,再加小半碗水(自已因住個份量)半掩蓋焗下,調味,見煮到淋身左就食得
( w6 \1 I. z2 O# p( P5.39.217.77:8898公仔箱論壇: t. P6 H4 f0 [; s1 @: u
價錢:椰菜 $1.5 蒜頭 $0(屋企會有) (煙肉 $5,但可分幾次用) =$1.5 tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 M) I4 m4 X' {" U. C7 K
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2.番茄肉碎雞蛋飯
: l; }  T" i9 d2 j+ B& K, y  X先煎蛋,然後盛起切碎待用。落油再醃好既肉碎爆香,再落番茄,炒到咁上下加水、茄汁同糖等調味料一齊焗煮2分鐘到,見番茄煮爛就加碎蛋炒兩下,淋上白飯。
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價錢:番茄 $3 肉碎 $5 蛋 $0(屋企會有) 米 $0(屋企會有) =$8(由於份量係2人,可當2餐,所以應該除2,即每餐只需$4) $ ]! x( J9 J% P+ T
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3.火腿炒蛋 5.39.217.77:88982 W$ m9 g) c% b0 @* |  U
把火腿切條 炒到70% tvb now,tvbnow,bttvb: s; M, v& ]" t# D' @
再落蛋
. ?& T6 r6 ]  K: w4 X炒至固體
, @5 A" ~0 b& b$ n) ?公仔箱論壇蛋:唔洗好多錢 火腿:一包可以食好耐 5.39.217.77:8898- ^. c, o/ F, h/ e
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4.豬肉蒸蛋+炒菜心 ; z3 O) ?* X! Q. k

7 m0 C* y4 v' jtvb now,tvbnow,bttvb5蚊豬肉紋碎,雞蛋2隻,先炒熟豬肉,稍涼就加入蛋中,蒸5分鐘到。撈豉油同飯就好好味了~~菜心就洗淨met花拎去炒,可加蠔油調味
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價錢:豬肉 $5 雞蛋$0(屋企會有) 菜心 $2 =$7(由於以上兩樣都係2人份量,又可以除2~~即係每餐都係$3.5)
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