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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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! j5 ?* q4 V5 G, i; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  5.39.217.77:88989 {; J2 U# V( y, g. r
牛薄肉片  150公克 % K4 B1 ^/ R, a: w2 _$ a, S
蘆筍  3支 7 |0 x. a$ `# _5 E$ }0 }* c
大蕃茄  1顆 & H8 M9 ^# |1 e* ?, `
蒜頭  1顆
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 \6 b; _( N. X9 G
醬油  18㏄
# Z* D0 V$ x* G! L9 R7 s! e9 m. n5 wtvb now,tvbnow,bttvb酒  15㏄ 1 E* b8 X; p& Z8 G5 S
糖  6公克
8 c, t. E& J: y' H' V6 O& S公仔箱論壇鹽  少許
1 ?! J$ U* ?( m! O) G. ~公仔箱論壇咖哩粉  5公克
* p1 x/ M5 `, @6 u+ f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 ]1 R/ a  l, p2 }) t
【醃 料】
2 ~' J4 |2 c+ ~: Y公仔箱論壇酒  1小匙 公仔箱論壇5 n+ k7 T9 p; o; A$ }. b6 C/ j
醬油  1小匙
7 p% @! I; r- J+ A( q: y公仔箱論壇咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇2 o0 E9 \  p, D1 Q) G% N9 [# J
太白粉  1小匙
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1 ]9 Q6 f8 C6 O0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb! {2 ?" r( w7 N5 f; f
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。
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- J0 \4 U; m8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。5.39.217.77:8898: U. y( q5 e. j/ N( }

( H4 ^- K- P$ [4 g公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。# U' l& w! e3 M3 y3 x
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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