蕃茄咖哩炒肉片5.39.217.77:8898- Z/ g$ L; J9 \
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1 v4 s5 R% ?, J% I! \4 t5 H5.39.217.77:8898【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- c4 x+ h& v3 K3 I. d% A9 i
牛薄肉片 150公克
9 a5 R8 R! V* M' }. p5 [9 wtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支
1 H2 i3 i; j* g% e% ^; ~/ u/ D大蕃茄 1顆
( L: G& I" Z( w蒜頭 1顆 , a8 }$ D- `+ x0 K( T8 R- W
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【調味料】
7 V8 [! Z- }$ t& ~5.39.217.77:8898醬油 18㏄ . f( N, n e8 U" }; g
酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 g0 @5 A+ m( x) X5 R* @
糖 6公克
+ s& @8 J5 _& t8 K# M& V. n: v G: Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 5.39.217.77:88989 J! l" N3 C8 Q' c5 p: f7 I
咖哩粉 5公克 8 `" E7 F! E0 z/ ^. R5 o6 [
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【醃 料】
2 v1 R, A6 q4 e) G1 Y& Ytvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙 A O+ A' B3 F' a6 U% A! P$ b
醬油 1小匙
, v# V8 f3 [. _; e$ `4 s& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/2小匙
% R& r. u8 a" N5 F" w5.39.217.77:8898太白粉 1小匙
0 o; \! f" y. N7 @! A0 k; H6 ~, Etvb now,tvbnow,bttvb7 A D0 P! m1 A9 L: L! g% M
- [$ e6 {& ]6 b$ Y A( ^% ntvb now,tvbnow,bttvb【作法】： j3 U1 g6 {7 A# O4 E& `/ e a
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。5.39.217.77:8898' t* w7 q& J G }
$ e1 F' |! L& u7 D/ X$ V6 H5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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: ]1 z0 q, t H* K. J+ V4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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