泰式麻辣拌肉片. B; F, C' q" V! f8 [* m# j
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【材料】： 8 ?, H) J: w2 y u
牛肉薄片 100公克
7 X( s- X& W6 {5 [公仔箱論壇香菜 1株
0 h' A2 E+ N9 t: Z' U/ ], i公仔箱論壇菠菜 1株
& p) @1 u; |( n- N. M6 R5.39.217.77:8898洋蔥 1/2顆 ! I5 e; R0 I) w) U' Y$ b2 j
紅辣椒 1支 公仔箱論壇6 ~8 G9 Y8 W* d0 ]' d3 W; d
大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) W5 d) W2 `. s1 j% A
7 f% G% o( d. A. r: t8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:88985 I4 M/ m( K( J4 }
柴魚醬油 60㏄
& ]6 Z; Q3 J% Z h% @" q2 i5 @2 a白醋 25㏄
; y5 n( E G5 l2 Qtvb now,tvbnow,bttvb香油 20㏄
- x. T( h2 g4 ]* C$ R5 N) J$ F糖 10公克 5.39.217.77:88985 E3 u% Y6 l' ]; E
水 60㏄
4 l5 w# H3 U/ [2 o4 @ i3 t7 E公仔箱論壇薑末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, A& Z1 _1 X" w9 d1 S
新鮮檸檬汁 10㏄ 1 J' ~9 h7 k& C% ~ \1 o' C3 y
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8 g. T; `$ r% \# E5 `1 x- p, g3 k1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【作法】： + Q. r4 t( m9 X: S* W H
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p( V7 N m9 c& [$ D0 {2 y% e
; Q. G3 o) l0 k8 b& z2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
& {% D' V9 w7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h" z2 q# _% \# `7 ^: |5.39.217.77:88983.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。5 L9 J3 d* Y/ H w# L- ^
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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% S/ e6 f; K: M* L公仔箱論壇5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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