泰式麻辣拌肉片( B! a' ~; k0 A( \; O4 o+ Q
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【材料】：
, ?2 d) t( o+ g- C1 l* btvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100公克 + b. t% a4 O' |
香菜 1株 5.39.217.77:88984 L# Q, m; k5 B: b3 B
菠菜 1株 公仔箱論壇* E/ B6 ]/ @% y p; H" V+ p2 I
洋蔥 1/2顆 , V, Q8 ]. v' ^4 m
紅辣椒 1支
1 G7 G# d5 o" h( T l( g; U公仔箱論壇大蕃茄 1顆
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【調味料】 5.39.217.77:88980 d' R2 U+ D0 Z$ l5 e, M! B
柴魚醬油 60㏄ ' Z$ q# V' U2 |/ w: W) p6 Z! I2 \
白醋 25㏄
( v) B4 C7 j- k香油 20㏄ 5.39.217.77:8898" g: d& C, ^, S3 H3 n$ T
糖 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, I6 }1 y' Y( c% w5 O# D) w
水 60㏄
" V; W8 X# v% H* u- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. P1 ^1 C1 b/ a2 S: u
新鮮檸檬汁 10㏄
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. n' o M/ q0 M/ x6 c7 F: U% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
$ g& c' B* X9 e- h5.39.217.77:88981.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。; F2 A8 \. |/ }& w/ N
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 r. x9 t( @; w* c3 K
% n6 f9 Y3 a' R4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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" u4 Y; d1 z( E& c5 A6 I5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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