材料
0 y: c7 @3 g2 t0 h' _. L% n) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙
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& P3 o0 C* w6 N公仔箱論壇做法公仔箱論壇* _' P$ M% m; }. k7 I$ |
1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。, m6 A1 O0 }2 U4 [+ q! o# t6 q
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2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。; C/ O3 b8 e7 q" P6 x% c. F
2 E2 i+ i# ` r: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。
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好的芋頭，芋肉顏色越紫越好，啡點越密越好。 |
發表於 2011-10-5 07:31 AM
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