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[中式食譜] 荷包魚

材料
" ^2 N3 L: P& L2 G" z, @% R5.39.217.77:8898青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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做法
# h7 H" s9 a+ u  R6 Z$ |6 r( x- ntvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。5.39.217.77:8898/ t7 ~7 K- X7 |/ E! s
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 t. b7 t' G+ n$ U
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。5.39.217.77:8898' C0 A& ^% d- p' b* g
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