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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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3 P6 @6 |1 v) B; h# m% A4 V: O+ utvb now,tvbnow,bttvb做法
* t/ d* v! |* |' G- V公仔箱論壇1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。5.39.217.77:8898) L/ v, T. R8 S$ t2 x, q1 q, i6 i
0 o ~* q! D4 Q& P5 L S公仔箱論壇2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V* H8 X! f- j. v. t
/ w* D1 v' L) s" [. `公仔箱論壇3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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! |3 ~. M% e! |. z9 W% {4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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