返回列表 回復 發帖

[甜品] 朱古力扭紋脆條

材料
2 ^9 L9 A! v! ~$ W/ x! d% q5.39.217.77:8898急凍酥皮 1包、黑朱古力(已刨碎) 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ A8 c' v/ c
tvb now,tvbnow,bttvb. t* X+ ^2 {4 o0 w, z3 F; F
tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ Z5 a1 a! `% s5 q0 M5 f& P
做法
4 w! Q2 z% t2 j1.在酥棍及砧板上撒少許手粉,放上酥皮並鋪上保鮮紙。
: a( Z8 x9 y7 p, S' r7 f4 Wtvb now,tvbnow,bttvb9 N- L! \9 B7 s0 I& b
2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚,撕走保鮮紙,用刀收邊成長方形。* Z2 _# \2 x0 q# j4 m( [1 u: v# S) c
tvb now,tvbnow,bttvb' G( `  P( l2 h8 [
3.酥皮上半部灑上朱古力碎,將下半部對摺,用酥棍略碾壓封邊。
: @8 Y- T, w0 b* _) X
# @* ^/ d" b' f0 P. g9 ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb4.糖漿以熱水開稀,掃於酥皮上,切開成 2厘米闊的長條狀。5.39.217.77:8898% B: E/ X! q  t/ t; U* R. h9 X9 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ I( W2 g4 R  B
5.將酥皮向同一方向扭三至四下,放在已鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 150℃焗爐,焗 10-15分鐘即可。
' U' R* A) E0 H% P0 o) A
1 j, t+ p0 B* J% H5.39.217.77:8898公仔箱論壇: q% v3 |/ L4 R; e! b) W' S
貼士/ h3 ~8 f4 u( ?) v" P, S
可以果仁碎或果醬代替朱古力。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* z& S& R9 D) W7 U) {
谢谢分享不错
返回列表