酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 |; H7 H" I* }1 I
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用 料：
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豆腐 | 一塊公仔箱論壇- o. p9 R: p( _$ }; m
' |9 c1 y) _# t5.39.217.77:8898 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 5.39.217.77:8898% b, E k$ D) n) t+ \( O
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雞蛋| 一隻 tvb now,tvbnow,bttvb: s; Y! F' A( n3 d& R8 i' w
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x% N8 Y' a9 \ j
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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( J7 U" a+ H, W* _$ d 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。6 W0 n& ^7 J/ w$ a3 Z
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。5 d5 L) y* ^5 l
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8 e1 w0 H4 h5 n' ^* |4 ~公仔箱論壇 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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/ q% U$ Y5 W% R 把雞蛋打好，備用。
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8 l8 [! Q9 C1 D' Y3 T1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A. g i2 ]# Y2 A2 V- J
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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