下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. c& L& t N' D. l4 n
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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q# _% M4 c& T0 k5.39.217.77:8898【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 tvb now,tvbnow,bttvb0 W& g7 P# b& d% P; C1 _8 Z
( \, D% m6 U* Q) ^& utvb now,tvbnow,bttvb【作法】
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2 E# w/ g6 M6 I) ~7 [) S; m, m9 F% y8 k1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 5.39.217.77:8898+ j3 J/ l3 F2 v* V# n9 _* w/ L6 M
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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9 d7 ?3 m/ E$ T& H% _$ K) }【特色】櫻花蝦富含鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb# h k! ?; y2 z, o7 M1 ?4 W& t
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1 [/ S }5 a4 J. ^ G( M- f義大利香料鮭魚
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( }3 |! c7 H. r: V) r) i5.39.217.77:8898【材料】鮭魚、義大利香料 & `% f3 G* A! q7 M) h
5 e) V" V6 \% u: U/ y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" u' }: D$ u- j K3 `
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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7 T. }- s$ N3 z# c8 u+ Q5.39.217.77:88982.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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$ ]0 [) S. p0 k- X1 c公仔箱論壇雙豆排骨湯 9 O% ?! l5 g$ T5 O
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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+ ~- r: B3 S2 K7 d" m公仔箱論壇【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 tvb now,tvbnow,bttvb) c2 b, }, \' A' E1 b
: ?+ y0 m$ n/ T火燜熟即可。
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
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4 o8 ]% l/ n8 K! V: y8 K( s5.39.217.77:8898鮮果雞丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ a% F8 X% k; Q0 C9 J0 y
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 & N* A, k% i; D! |& P+ l/ @
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb" t# u! U) |8 I8 d
7 H# y; p0 C8 C7 z7 vtvb now,tvbnow,bttvb【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb: D7 n: j' t2 ]4 L4 Q
! k! Q% f# S. ~' v, |; V1 n, s1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 " _- s: }3 ]& k: O! k s
4 J A T; Y, R: a8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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3 u: |/ H4 v; y, P公仔箱論壇4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 O$ k+ H ?/ T5 @% ]& e
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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) C# b) ]% [& `9 T$ j9 ^0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蘿蔔蓮藕煮
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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: h. A- @* n0 _! \- i) z i# D5.39.217.77:8898【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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; N! I8 a4 E8 z/ u公仔箱論壇1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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0 Z ~/ v" o* ]# ]% G2 h切。
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 5.39.217.77:8898! L8 P' z: ^1 K" Q6 t
1 E% P. w- ^; b1 q: [+ z& o【特色】
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0 C; z/ O1 d& h* O' I- `公仔箱論壇1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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重者食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% `; C1 `' `' B: |/ j" T* V
& W5 h! b' ^* A5.39.217.77:88982.乾香菇富含維生素D。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 u# I( Z% a! I9 T2 \- x8 O
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時蔬烘蛋
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$ B& v$ G1 \3 r& `公仔箱論壇【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" u- g1 e8 d3 h: w
! e! r8 _. O! S$ K【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* |+ V; E9 |/ Y
/ P1 ]* H+ E& P( s! b1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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6 y1 l$ z$ p% \" u4 |/ W6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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: S0 o' M: U9 j公仔箱論壇【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 . f; o! y8 x! l I) L
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含維生素D。 & i: c/ _! l6 [- P( S, Z2 y
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8 C' b2 _% t: q! j5.39.217.77:8898涼拌四季豆
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【材料】白芝麻、四季豆、香油
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1.四季豆去頭尾，切長段。
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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: N B$ J' m& V- Q6 Z2 `2 O) A, m3 I3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 5 z! G+ U4 W) `% ]% P- R
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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