材料
" o$ g* B7 |# S' j) S* B5 ^tvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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# I7 g: w# ~7 @! h! B6 |" s+ l5.39.217.77:8898醃料
3 o; Q9 c4 y& s0 {7 Y$ P5.39.217.77:8898鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙* G: e% J0 u' e* ^+ }/ b
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C) J! L" j6 C5 n; c( q做法+ Q. D! ^- J" @8 [" E, t4 l! c/ ~
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。6 S- b9 I5 J- r" f% |- Z
7 x5 l4 w1 o Q; |2 {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。公仔箱論壇% G+ \$ v! k7 N, ?
, P7 X `; ~2 o! I8 M: D$ W2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 公仔箱論壇6 f0 j0 U( J( y. i
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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