【材料】
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大蝦 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) c7 X! A O8 w; [
熟麵絲 300g2 ^ }/ c0 \" ^. W* f
生鮮桔子 5小粒tvb now,tvbnow,bttvb0 k. @+ p/ ]' \7 F6 X
桔子醬 2大匙
, X: G( a) a( f( C# qtvb now,tvbnow,bttvb黃卷鬚 20g
# t3 o5 X! b! ]6 M ~6 C! `5.39.217.77:8898沙拉醬 3大匙
0 }4 s0 F9 p, u6 J* j( t/ H5.39.217.77:8898椰絲 1匙公仔箱論壇' F# h. a u. `7 L
蛋白 1粒
# R* K! ~' P6 C玉米粉 2大匙
0 S, y. {2 M: w; M3 E" B9 `- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 M# c0 E5 l' ~: j; M8 i
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【製作程序】
& Q' m/ M0 ?6 k, j" G9 Z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {( \0 }! i9 V$ cA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。& f6 H) Q7 d# V3 n# i$ Z
B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 _* G! U |0 x4 \: q; _' N' S( ~
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
# e* F X4 O* H: Y; g W, o6 x公仔箱論壇D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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