【材料】
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大蝦 2隻& i+ M7 e9 G/ F; J- s
熟麵絲 300g
; }0 }) u1 X8 n N" G/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生鮮桔子 5小粒: A; ^& Q2 }0 T& I% W5 {0 Q; J
桔子醬 2大匙5.39.217.77:8898- j% l2 q) C+ v/ ]. a
黃卷鬚 20gtvb now,tvbnow,bttvb7 Y* B$ P9 i& W
沙拉醬 3大匙公仔箱論壇: M( n+ G/ a- X v; f& r6 M: q8 f* ]
椰絲 1匙公仔箱論壇. M& S S. d( E/ E, f% }0 f
蛋白 1粒公仔箱論壇 n* o. a2 M3 ~7 ^( n4 G0 w
玉米粉 2大匙' @! Q, x0 W! @( e
公仔箱論壇6 O. z( M8 y. I6 v
公仔箱論壇4 A Q! Z/ n' |
【製作程序】
4 @) @; Z4 V# ~2 j8 ^0 L5.39.217.77:8898
' d5 p! S. q- v* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
: }2 T, A" O; R$ }5.39.217.77:8898B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
: ]) _! y/ i) @: itvb now,tvbnow,bttvbC. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S- S0 ]8 u, X. }5 L0 z& P8 ~9 A: J
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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