(方法1)
8 N% l! v5 I( g! @4 l8 Q, K# Rtvb now,tvbnow,bttvb材料 3 z9 M" ~2 R/ L o
楊桃 １個
1 B6 L2 `0 G+ T/ F9 ttvb now,tvbnow,bttvb西柚 １個 5.39.217.77:8898- X* X8 p V5 h/ r
芒果 １個
. [: h, a, a( q' u3 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙田柚 １/２個 tvb now,tvbnow,bttvb: V i# E N: o- }7 Y' _7 ^# R1 N
西米 ２ １/２安士
( i3 `: a. a% F/ w7 s公仔箱論壇椰汁 １細罐
f$ a& m Q& U! K4 H5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 ５安士
) @) q7 X5 _( @9 ]8 M1 a5.39.217.77:8898砂糖 ８安士
6 S& b3 m: ` j$ itvb now,tvbnow,bttvb清水 ４２安士
5 Z8 u' s+ x! A& M- w滾水 適量 5.39.217.77:8898! N5 M1 C: z- }
公仔箱論壇7 V0 ~. V! U& R
做法
& m1 O; R: \" }5.39.217.77:88981)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 公仔箱論壇( O/ F# d+ o7 V8 Q' ~1 {' ]5 c
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 " }. Y. _# D! i
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 公仔箱論壇. N5 V5 t2 H6 M* p6 c6 t( S0 x
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 tvb now,tvbnow,bttvb8 f( E! m2 x" J; ? {6 M k
# A+ w' {, @; ?4 }tvb now,tvbnow,bttvb只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． : j( S; E1 o$ `: N
tvb now,tvbnow,bttvb0 J7 k7 o V4 M& x# n6 I, M
$ _- D: A% I* m ^$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(方法2) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 T4 f: q: g- x3 j
材料:
" b8 L0 l0 D% t& E7 D5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2個
% C/ R) ~" X& p3 H金柚肉 半杯
c- |, ?8 e- I( c J) O! g1 |鮮奶 2杯
5 [- d( F: w% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4 杯
: m9 V+ V0 t8 a8 t9 n# d+ ^公仔箱論壇西米 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- O0 W" T8 m$ ] W, ~5 ?
芒果雪糕 1小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& H. j" X) k0 j: \7 y! _
冰 3/4 杯
4 Z7 ~" P3 K. v; _- ^4 ^tvb now,tvbnow,bttvb `7 |( F, @% e7 |6 t+ F7 ]! H
做法:
" \0 e8 w: z7 H! W7 o, @6 k1 atvb now,tvbnow,bttvb1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
9 |' g3 t, `* w U: X2)芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 F) h1 m: A
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
5 j* Z2 q2 l# G! W公仔箱論壇4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
1 [" s# E/ j% I, Q5 j/ n1 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: {. Q1 M; A9 y( L, F: j
& \4 ]4 J! {) y$ D8 h, b; F公仔箱論壇(方法3)
; h/ e, B- E, ~6 D6 E, \$ |& d4 ^材料:
) H I J# x( a' H' l4 H, }2 U5.39.217.77:8898西米 四分一包
3 x' o( }0 _5 R, `: u芒果 6個 tvb now,tvbnow,bttvb2 d" o' ?; ?( D) M
沙田柚 半個
* D4 v* Z" V6 a1 u' F% s& n快達牌 大椰漿一罐 / Y: |% h1 _5 x) e8 Z& S$ [
冰糖 約3大舊 ; Y& i$ [ m) L2 N
水約 32安士
! z& i, _; V, Q; O/ ?! H. ^- E$ d公仔箱論壇0 u3 s( M+ X/ Q( c' I
做法:
0 | Z/ Y8 ?0 h4 V2 b. |- Rtvb now,tvbnow,bttvb1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
* D7 V0 A# b0 F$ k( z3 K. I4 \* Otvb now,tvbnow,bttvb2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 s0 _1 ` P. b3 B" U S3 k
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
' P% S4 ^- _! _6 y: u# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
7 V5 o2 @0 G! O/ b9 M
$ S/ L) F3 @9 o$ i. _. G) v+ j4 s/ R
(方法4)
( @6 o7 g( n& Z% H% T, T0 N1 ztvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇% \, M! x/ I$ w
芒果 4 –5個 公仔箱論壇+ b: [! j& g: Q1 I) S+ V
沙田柚 3塊
; k9 A' `3 U0 s$ i5 K西米 1/3斤 5.39.217.77:8898, c$ Z. x5 \: b& u+ M
冰糖 200克
8 p' T% r# W! r椰汁 2/3罐 7 Q6 F: X6 }, O- \! T, i
忌廉 1盒(約150ml) tvb now,tvbnow,bttvb" m( y$ d/ Q0 \( J; r
1 X8 d0 g* i( b. w7 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
|1 j% l7 q! S; c" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)煮西米
. [, w z& U1 }* A* x, a" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 9 x0 B: a7 w: P6 X& Y$ U! n
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
3 h# W G9 u- u7 x- K! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ |$ p1 Q: O# E3 i3 R
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
7 T& {& s3 _' Q) _* y3)芒果汁及切粒 5.39.217.77:8898; D7 u4 Y8 R* K7 ^/ S
- 將其中3 個半芒果起用.
# _+ T0 h" f- x# B8 Ctvb now,tvbnow,bttvb- 用攪拌機將肉攪成汁. 5.39.217.77:8898( F! D9 I* {6 E2 f' h0 T
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. tvb now,tvbnow,bttvb' s. I) O& D* @. `/ N
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
Q% p8 y% w. J3 k$ ntvb now,tvbnow,bttvb4)調教糖水.
4 ~6 d( i- w, X1 u公仔箱論壇- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
t$ u8 h6 M! a. a. p! T5.39.217.77:8898- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 8 X: y/ T7 c) \4 ^/ {
5)加入材料:
7 A' W. }/ e( V/ S0 \0 i0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
/ N+ y* Z) c0 w) V' H2 M# I5.39.217.77:8898- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- u0 u! a, D7 p' u6 M
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. tvb now,tvbnow,bttvb* e' K* s8 o$ |# {8 X6 @
& }$ V2 @9 u. Otvb now,tvbnow,bttvb0 L- A' v" i/ f' h' |4 k0 h4 Q
(方法5) + ~( u) O7 z$ s! O
材料: 6 t9 R3 P! G, d, h" J# o
芒果 2個 " H8 c7 _: `$ w ?6 y i
金柚肉 半杯
, M/ S: q/ a, B; e+ X, H5 w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2杯
$ Y7 `; J) c% {/ g4 i& N公仔箱論壇糖 1/4 杯 公仔箱論壇7 g$ M# Z1 R: P* H; T/ \0 ]% F! }/ I7 w
西米 3 湯匙 5.39.217.77:88982 a$ }6 Y6 I) n% q
芒果雪糕 1小杯
2 c; I5 ]! A# W) I4 d冰 3/4 杯 - l1 b# d# n( ?: }* R
8 y& ]- x o ^+ B1 G- |做法:
% }% f& D* |/ H! B& i燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
7 R% @, d7 v% ?芒果去皮起肉,切粒。
1 I3 \) M) W6 [: ctvb now,tvbnow,bttvb一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 公仔箱論壇% Y. a! [* W* H- b0 [+ J* |, w1 j
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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