1.番茄中華沙律tvb now,tvbnow,bttvb: z4 H1 Y. k+ Q
材料：(2人份量)番茄1/4個、青瓜1/4條、雞胸肉適量、酒少許、米醋少許、洋蔥(切粒)少許5.39.217.77:8898) R" h* n- }# F+ X: P
做法 ：將番茄和青瓜分別切成5厘米厚及2厘米長。 雞肉切成雞絲，用酒蒸熟。將雞絲和青瓜與醋及洋蔥粒拌勻，鋪在番茄片上即可。+ ^- M8 ^# \; p0 a! O8 F# ]
# f& `# _0 C: }* R公仔箱論壇2.番茄煮瘦肉
% T6 M, ~8 o& P3 C3 b$ e2 T公仔箱論壇材料：(2人份量)番茄(切塊) 1/2個、瘦肉(切薄片)、100克椰菜適量 、番茄泥5湯匙、水適量、鹽少許5.39.217.77:8898& G- z, k7 ~. ]6 h' @* m2 U
做法：在鍋內放入大約1厘米深度的水，加入瘦肉及椰菜煲熟，加入少許鹽調味。放入番茄及番茄泥，煮熟，盛起即可。
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1 b' K, l, }: \3.番茄沙司炒蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* I7 }8 I' M2 X+ _1 N
$ N! j1 Z9 d; _+ N$ C. c+ Btvb now,tvbnow,bttvb原料:雞蛋4只，番茄沙司2湯匙，鹽1茶匙，白砂糖3茶匙。
6 ?% m; T4 z9 w7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! M. L6 `8 a, N" F1 E
做法1)先把雞蛋去殼，入碗用筷子打至起泡沫，加鹽後再打勻。(2)起油鍋，待油升溫後放入蛋液翻勻，等到蛋液結塊後盛起。(3)用少量油再起油鍋，油熱後入番茄沙司和糖快速翻炒，見糖化就把蛋塊放入和番茄沙司炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 Y+ V& r1 r4 M' v0 e( i0 e
特點:色澤油亮，酸甜可口。
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% w% m: D0 P9 A4 Q4 r公仔箱論壇4.番茄紅衫魚
0 f; h2 e1 G; M" _+ n' V0 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' V/ j8 I1 }& |. j5 U* m
材料：失戀紅衫魚一條 往事只能回味番茄四隻 流淚洋蔥一隻 無情姜四片 負心蒜頭一顆
% [- y" I4 P& X, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：苦酒滿杯 哭泣湖椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯 曾經甜蜜的砂糖一茶匙% J; z/ {' s3 K A7 O9 J$ ]
製法：將神情呆滯，度日如年的紅衫魚往砧板上使勁摔數遍，確定它已對人間任何事物失去感覺，然後將魚剮開，挖走早已破碎的心，用毛巾吸乾魚身淚水，用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用； 往事只能回味番茄每個切成四分； 流淚洋蔥頭去衣備用；將負心蒜頭當作負心人，用刀背將之拍扁；
) @ V y" B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無情姜切絲備用；燒紅鍋加油煮沸，放入無情姜，把魚放入煎成金黃色，盛起備用，把原鍋再燒紅，爆香負心蒜頭，放流淚洋蔥略炒，加入往事只能回味番茄兜勻，將紅衫魚放回鍋內，灑苦酒滿杯，倒下斷腸上湯及調味料，煮五分鐘後上碟。 此味家常小菜適宜世間癡男怨女享用，多吃能補充體力，再戰江湖。
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5.番茄燜明蝦
D2 c; W$ k5 S& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y1 y2 z' \3 O8 c
原料：明蝦７５０克，蔥頭１２５克，芹菜５０克，青椒７５克，番茄７５０克。
( L5 N C6 ~& M% Z8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：食油７５克，蒜瓣１５克、干辣椒５克，精鹽適量，胡椒粉６粒。
" a3 c3 p" m# P5 V& \% {/ F- Mtvb now,tvbnow,bttvb製作：將明蝦洗淨煮熟，剝殼去腸雜切段；蔥頭、芹菜、青椒，番茄、蒜瓣洗淨切末；胡椒研末；干辣椒洗淨切段；備用。把鍋燒熱後倒入食油，待油溫６成時，放入蔥頭、蒜末炒至微黃，放入芹菜、青椒、番茄炒至５成熟時，放入胡椒末，干辣椒炒透，倒入適量清湯煮沸，加入精鹽調好口味，放入明蝦段用文火燜數分即可食用。 特點：鮮辣味濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b" q( S2 e; x6 l8 E; {
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6.蝦仁番茄鍋巴
! L# F6 S3 a% z9 s0 b% c做法: 先備半焦半黃、具有乾脆性的鍋巴，盛一大碗，然後用蝦仁、番茄在香油中煮得滾燙， 澆在鍋巴上面，發出「刺刺」之聲，色香味美，又加上音樂的旋律，
% b, @6 v G4 V# h8 {) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z. z: i5 J' p3 s/ s7 j2 P7.木耳番茄雞塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 z" W; D9 x6 E& A) u
: j9 x4 x- X0 o7 E- Ctvb now,tvbnow,bttvb原料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量。1 B }, _- R" A3 Y! b
製法: 1、將鴨肉切成片；番茄洗淨，搾汁；木耳切成小片；紅花用水浸泡，撈出，瀝干水。2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中，加清水適量，用武火燒沸後，撇去浮沫，改用文火煮45分鐘，加入番茄汁、紅花、木耳，煮5分鐘，加鹽、味精調味即成。
# ~% [/ l0 T+ t" n: Q8 ~" w3 k: |- ]公仔箱論壇特點：雞肉爛熟，鮮香適口。
' h$ J3 `5 a4 C6 N$ ^2 Q公仔箱論壇 功效；此菜原料清淡，清熱解毒性強，並有潤肺養肺功效。此菜可益血養顏祛斑。適用於氣血不足所致面部雀斑。5.39.217.77:8898' A W4 _: ?% E2 ~* ~
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8.牛肝拌番茄公仔箱論壇6 A. k9 i- Q3 w( H& K2 T
原料：牛肝--50克，番茄--1/4個，洋蔥、胡蘿蔔--1/5個
' n( C9 h" g# t5.39.217.77:8898製法（1） 將肝外層薄膜剝掉之後用涼水將其血水泡出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R* ~% v3 b r- ]7 s6 S
（2） 將肝煮爛之後搗碎。3 h8 t& k# [2 m3 C
（3） 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，並搗碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 X+ O: L# h4 @* `' v
（4） 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。
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9.雞肉番茄羹
! e" V, A( f/ l s0 y4 d公仔箱論壇原料：雞肉--50克，洋蔥--1/8個，胡蘿蔔--1/10個，番茄湯--100克，黃油--1小匙，鹽--若干
9 L2 c, [( N' O( M8 q1 |tvb now,tvbnow,bttvb製法（1） 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊，放入雞肉加水同煮。9 q S; h t) I5 f
（2） 煮好後將雞肉撈出，同進倒入番茄湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! g$ f/ J# A5 |3 T5 s. K+ p
（3） 撈出的雞肉撕成細絲重新放入（2）中。5.39.217.77:88982 w% A. Q1 I+ W( [% M
（4） 加鹽、黃油調味。
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% S6 c6 m, N8 `9 z10.番茄雞蛋湯
b, Y5 G% n$ v& `, R! ~$ U原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干5.39.217.77:8898& P7 b$ u# X2 R; V
製法（1） 將番茄去皮去瓤後切成小塊。公仔箱論壇# ]( m( {0 q3 C* q. y' `1 b8 ]
（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。
/ X" `: A2 Q5 z c& S5 ^（3） 洋蔥煮爛後加入番茄。1 {& k! j* o$ ?. U9 _) N& Q
（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裡。
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11.空心粉番茄湯5.39.217.77:8898' i' b; O5 R' G# `: K! ]
原料：番茄--1/2個，空心粉--1大匙，乾酪--1/2小匙，雞精--1小匙
! s, @" A) [- b0 t. X- n4 u製法（1） 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。5.39.217.77:8898+ L/ e2 k" A" O+ D
（2） 將番茄去皮去瓤之後搾成汁。+ D% j( w/ h9 R7 G) H7 `; Z% O
（3） 將雞精用不著/4杯水調勻。
* O* W) Z, j, B6 d" ^5 n7 q7 s（4） 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, `8 X: Y! z% U) U
（5） 煮沸之後撒上乾酪粉。
% J6 s7 e+ E4 j, {( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 f3 b. |2 ^. F, b
12.奶油牛肉丁番茄湯(法國名菜)
( e! A' P, i6 i5 f特點:彤紅色，味香鮮肥，濃郁可口。公仔箱論壇& O4 k0 e L9 B6 j3 b2 k
原料:奶油番茄湯2公斤，熟牛150克，胡蘿廣IOO克，土?50克，番茄醬50克，香葉1片，黃酒50克，白塔油50克公仔箱論壇) s( [8 H+ V2 J1 A; Q" w0 L
製作: 1．先製出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加 500克番茄醬、2公斤牛肉清湯，用大火燒開，再加10克鹽、胡椒粉、香葉、油面醬攪勻，轉小火熬兩個小時。然後撈出蔬菜香料等雜物，或用潔淨布濾清，配鮮奶油，即成。2．熟牛肉、土豆和蔥頭、胡蘿蔔都切成5毫米見方的塊。3．燒熱鋼精鍋，加白塔油後，燒熱，將蔥頭、胡蘿蔔下鍋炒到八成熟時。將預先制好的 2公斤番茄湯倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香葉，改小火煮約30分鐘，上菜時，加白塔油攪勻，趁熱裝湯盆即可。
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13.番茄泡蛋湯(浙江菜)
2 r; {- q1 X% K1 F0 i; q& r5.39.217.77:8898特點:此湯紅黃相間,蛋香撲鼻.
5 m1 m+ M* R- y! L: ^+ u9 A( I公仔箱論壇原料:番茄250克,雞蛋4個,熟豬油75克,清湯500毫升,鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ @ e8 ?5 Q5 d% J% Y6 {9 b
製作1)把鮮雞蛋4個磕入碗中放適量鹽,用筷子打起泡.化豬油75克入鍋燒熱,倒入蛋液煎成兩面發泡,再用鍋鏟切成幾塊,在鍋內倒清湯500毫升,煮開,加適量鹽.(2)把用開水燙過的250克番茄去皮,摳去籽、蒂,切片,放蛋湯內略煮起鍋.
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- w! N' j9 n5 p& U% b6 b公仔箱論壇14.番茄牛肉湯
/ c! [6 a. s9 U# e# h" d5 x8 y$ ^公仔箱論壇材料: 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
1 e; I; P, j+ W( Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 清水加人薑片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。5.39.217.77:8898: ~/ c X- ~- O) i* E4 @6 M5 e
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15.番茄蛋花湯
$ p! q9 c7 l, u材料: 番茄200克，蛋1個，清水或冬菇腳水1杯半，姜1片。
& ^" a0 ~5 ~ l1 n2 y做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄片翻滾，再加入攪勻的蛋液即成。
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16.紫菜番茄湯
* G, X9 i! r/ ?- C+ Atvb now,tvbnow,bttvb材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。tvb now,tvbnow,bttvb0 F" I) L; E4 @/ h
做法: 清水、薑片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。4 B" U0 G$ j. D. [
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17.番茄汁
, {, H; @8 f& V. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：番茄、白糖、開水各適量。
1 } \: R* t4 i* N% q' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：(1)將番茄洗淨，用開水燙後剝去皮，用搾汁機或消毒紗布把汁擠出。(2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。
o9 k* W( m; l4 B1 G; G$ G特點：酸甜適口，色澤艷紅，營養豐富。
1 j: X: E. u! ^0 A3 g+ f5.39.217.77:8898提示：要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用白糖，也可用蜂蜜調口。此汁適宜4個月的嬰兒食用。
) O" J) H+ s F/ u, W+ x6 R. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X& _( R4 G( f! L$ ztvb now,tvbnow,bttvb功效：番茄又叫西紅柿，富含維生素C、維生素K、維生素P等，特別含豐富的維生素C。嬰兒食用，可補充維生素C的不足，增加抵抗力，有利於生長發育。它還含有佔其0.6%的各種礦物質，其中鈣、磷較多，鋅、鐵次之；此外還有錳、銅、碘等微量元素。這些礦物質對嬰兒生長發育特別有益。
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- I( Q7 W) v4 T# r A7 T. E d5 U8 x5.39.217.77:889818.番茄汁- ?* u0 x0 a: |( ^: [# A$ D
原料：番茄——1/2個
" q; P; e& h5 _8 w& {1 k( {2 `製法（1） 將熟透的番茄浸入開水，隨即取出。
& g7 J* X) [# e4 ~0 U公仔箱論壇（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
* a" a% u. {- G/ S5.39.217.77:8898（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。5.39.217.77:8898. u. G$ `3 _& t! i+ k4 x% y+ R
（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好並擰出汁來。3 o- w( ?( U: _7 Q
0 E! x. q& w e8 C* |) X) H0 t" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.冰鎮番茄汁(浙江菜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o+ l: F- n' Z% L9 T/ i6 ~
特點:清涼爽口, o4 u7 n- T v9 L* U+ w; ~4 Y' W% n
原料:番茄一公斤，紅甜椒一枚，羅勒葉三片，赫雷斯（Xeres）咖啡一匙，鹽，胡椒粉。
; ~, W/ t% e& p7 C0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作: 1.番茄洗淨去籽，連同切成丁的紅甜椒放入攪拌器，再加入咖啡一起攪拌。2.加鹽，胡椒粉後，置於冰箱裡冰鎮。取出飲用時將羅勒葉放在面上。
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/ F1 Q: K+ J; O: \. D G# L( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.番茄糊
" Y; q# o6 e+ n5.39.217.77:8898原料：番茄--1/4個3 i9 u. j8 f& \$ q1 I: B% M- T, W5 T
製法:（1） 用叉子將番茄叉好放入開水，隨即取出。 （2） 將番茄去皮去瓤，其餘部分搗碎成糊狀。
: g5 v3 }0 Q G; M7 X w. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A% B: _( z( E公仔箱論壇21.番茄南米
, y8 C1 r0 Y5 D' D( m7 _3 L原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。
, f1 \4 a. K) I5.39.217.77:8898製法：番茄洗淨，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。4 Q' I! q* o+ U, K, s. ]- Y& I
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功效：番茄南米是傣語，意為番茄醬。傣家這種番茄醬的做法結合了中西餐的優點，不僅口味好，開胃助消化，而且其中的番茄紅素又可隨脂肪被人體充分吸收，同時芝麻、植物油中含有很多VE，它也是重要的抗氧化營養素。
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22.番茄蒸水蛋5.39.217.77:8898' R" I# C' c, v% p' z8 L8 X
原料：番茄、雞蛋。
1 i" w# D+ T! u8 s3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散調味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續蒸熟即成。# P: j1 S* l4 A5 W& X d
功效：番茄蒸水蛋D常滑嫩，酸而不膩，如果作為正餐主菜，還可以即興加上些肉末，味道會更上一層樓，營養也更加均衡。" r4 O# P- X$ I- D% B; t
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23.番茄生菜沙拉
, n0 E% u5 o& b3 v8 ?: Y! j9 [原料：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調製，食療效果會更好)。
" P& h3 ? y$ x: J3 o" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗淨，煎成稍小的片，與番茄混合，調以沙拉醬即成。5.39.217.77:8898* j* D2 d) V) x
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功效：這道菜不僅生吃方便，而且最大限度地保留了原料中的番茄紅素和VC，可更大地發揮祛斑效力，因而成為祛斑美食的特別推薦菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ W' s& o& a0 p% ], e; D
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24.意大利沙律' U3 A6 S8 @" E; d6 `
這是一款芝士與鮮番茄配搭的沙律，還加上黑水欖調味，夠營養。
' B7 [, ?: V3 M主材料：番茄1只，芝士50g，黑水欖2粒，生菜適量- z& ?9 o; k: r8 d- M
製法：1、番茄切成4片厚片，芝士切成4片，黑水欖切; n# L' A# I) W) i
2、生菜放底，番茄片、芝士片相隔排放。5.39.217.77:88980 i( F2 c: q* Y" r% j; L
3、將意大利汁淋在上面，用黑水欖作裝飾、調味。
* [ v, G f+ a# a* t9 J5.39.217.77:8898要點：芝士要求保留原汁原味，「巴馬臣」芝士不太幼滑，正是這款沙律的首選用料，只是這種芝士市面上較少出售。轉用市面上較多的「卡夫」芝士也可以，只是香味稍遜，一般用做三明治風味更佳。 傳統的配搭中應該還有一種原材料：水瓜，它能中和芝士的甜膩。不過貨源很不穩定，有時候也可以省略。
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( d0 x3 {1 p2 a1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.茄汁番茄( Q- x+ S% H3 t0 z; P8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ k# u f" b0 g
做法: ３００克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋２個攪勻，番茄片先沾麵粉，再掛蛋液，沾麵包屑，拍實。鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加２５克胡蘿蔔丁、蔥丁、姜 絲、白糖、鹽、味精及湯等燒開；用濕澱粉勾薄芡，淋上麻油，澆在炸好的番茄片上即成。公仔箱論壇, b& a3 n" \1 |" T' O* O- i! U
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4 b0 H: T5 W% I4 l9 O5 p( A& j26.油煎番茄餅tvb now,tvbnow,bttvb4 `; ^7 k k/ C' Q8 g/ t
9 e9 J# N; f) p/ P" J5.39.217.77:8898做法: 將３００克番茄洗淨，切成薄片，撒少許鹽、味精拌勻後，沾上５０克麵粉。將２個蛋打勻加麵粉２５克攪拌均勻。鍋內油燒熱，把番茄片掛蛋糊入鍋煎，兩面煎成金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n Y( C* g, ?4 S/ R6 F! \
+ q/ p) [& S, v+ V7 F: B0 E/ y公仔箱論壇27.涼拌番茄4人用量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ W7 |, e8 s% a/ T4 X& ]" A
* w4 \! c! j Q/ y% f5.39.217.77:8898選料：紅番茄4只，大洋蔥2只，歐芹碎葉3湯勺，新鮮橄欖5湯勺，陳年老醋2湯勺，細鹽，味精，黑胡椒粉少許，熟透的小番茄一隻（用於搾汁）。
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2 s. _* w: v& atvb now,tvbnow,bttvb製作：前一天，先將一隻小番茄去皮搾汁，用濾勺撈出果肉，加入2勺橄欖油和1勺醋，做成沙司，蓋上薄膜，放入冰箱。第二天，把其餘的番茄切成3—4毫米厚的圓片，洋蔥也切成細圈。食用前、用剩下的橄欖油、醋、味精和胡椒粉做成醋酸沙司，摻入前一天製作的番茄沙司中，澆在切成的蕃茄上，飾以歐芹葉即可食用。 |
發表於 2007-10-8 12:18 PM
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