材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ^ \6 ]4 p2 K2 c4 x: b
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) f5 c o2 M, }3 M1 t6 S
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餅底
1 D" ^, r- ]- A1 Z" s9 I公仔箱論壇消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升0 w( {( r. }5 @) M
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) _* \3 H: R6 Q* R+ a2 m
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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4 w# c' S- U9 d- s) X" x$ V9 q! L" X2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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+ Y% s- N# z* P, K1 o7 x$ ]" J3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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) g% P4 K, u% ^. m) |" H; V+ e6 G4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。5.39.217.77:88980 ?8 Y& x6 a' z% _. d
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如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。. N1 N: V- m# }9 X6 u6 _( _
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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