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香橙乳酪雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }; L9 s0 b$ ~2 a% N- `0 |
| 材料：
0 S* X+ p7 z u7 u% t# R# D5.39.217.77:8898蛋黃 (打散)3 隻tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 J4 d c; T4 i# P
糖3 湯匙 公仔箱論壇. n9 ]( H0 @5 U. W& ]/ W: a$ l J
忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" _' Q$ Y2 d( Z8 A$ I
純乳酪500 毫升# \* R0 D: a2 ~. `: T4 I
砂糖適量
9 g+ _ O3 `& z o0 W. ]香橙香油數滴7 g0 M# Z/ i- E+ O9 K3 E
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8 x A& b4 z0 c) K( T做法 :
+ ?0 B$ F! l# I9 atvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋黃與糖打至奶白色。7 E" ~/ R( C8 Y0 ?9 U: u
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' U3 K8 S0 ^6 L# p3 z
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
" \3 Q8 r# J2 v N公仔箱論壇3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：公仔箱論壇4 N5 a2 o9 t: G% b: M5 ?
1.可配朱古力醬。
( Y7 j+ w7 X1 M9 K1 t& e2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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