:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14: 5 |6 k* \* J( E$ z5 V3 r
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& m6 S; O, D0 H0 ptvb now,tvbnow,bttvb餅底材料 :
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& d% |, f8 a( I1 @3 f& l* e1 mtvb now,tvbnow,bttvb消化餅 200g / r1 x. @! ?9 c$ k K3 b
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無鹽牛油(溶化) 100g
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芒果o者喱粉 1 盒 公仔箱論壇1 t) \" K% p; x- @' G' E" Q
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魚膠粉 1 湯 匙
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熱水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' m* L2 F4 D8 _: ?% g
8 W r$ e* _, w/ V1 }- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 1 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 j- ] I) _# M- ~7 U
, Z( e$ N4 Y) U/ Z0 l+ H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250 克 % S' A9 m2 h/ G& U
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砂糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) K! N! y% k; o: X6 M' T4 |1 F
4 f& J0 ^* t2 @: p, ytvb now,tvbnow,bttvb芒果 4 個 5.39.217.77:8898' _; Y/ N6 z2 H8 D- Q6 U
. k0 H& V0 n( @0 l8 d# {6 J1 A5 P公仔箱論壇做法 :公仔箱論壇* b( J" Y& s3 t+ b
q s5 w3 r# ~% g# {' L9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" @( n* z0 d9 {7 @+ D0 B+ A
9 B' V- d3 [& n, G3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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4) 蛋白與蛋黃分開。
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2 ?& H2 l+ o; Z/ _. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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2 y) L& }9 h$ A3 h! ^公仔箱論壇6) 忌廉打起，待用。
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& M/ D8 M1 B7 B# p, m0 H' _0 a0 J7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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2 G4 x! J4 w1 ]2 W0 F8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ n& |/ A) Y- o, H) r
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* r! ?1 h0 G! g& ~ {, K
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/ _6 L- T5 m" m/ E1 h( u5.39.217.77:8898緊記：芒果一定要夠熟先香甜！公仔箱論壇- k4 f/ [: U* H9 C, H) B
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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