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' r: d3 d7 d4 O% |& u8 q! F公仔箱論壇2 {5 h" h Z5 h% N" O, Q6 T( A; e5 U
材料： 0 ?" y( _& `4 t |
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 5.39.217.77:8898 \- I, L' ]' M8 J
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
; Q/ m# v$ d+ b: o( ]5 O& Q: eB.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
$ X+ M1 E1 g$ s! Dtvb now,tvbnow,bttvbC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 0 I9 E0 ?, N3 f+ [9 X, [% b$ `
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 Z9 a8 e, d3 b5 L1 r! h4 Z
作法：
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) ^* Z) R, H0 V2 Z' @! i公仔箱論壇將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
' K4 R' r8 p7 |3 ^/ ]% F0 x: G' G將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， 5.39.217.77:8898& a/ N* ^8 ` A0 k0 d. Y
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 5.39.217.77:88987 q- l; u- ?2 L% w
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
( P/ d7 L$ {8 Z9 F9 p4 {將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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