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無鹽奶油 50g
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肉桂粉 3g
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藍莓 適量
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; p3 \( \$ Y% d! ?5 i: d5 ^步驟:
6 i* A2 @, d% R! P2 ^ M/ D(1) 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻, 加鹽
7 k- K4 `+ P, w(2) 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合. $ t4 A: V: \2 Q& P
(3) 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入藍莓.
! ?: A" u; A( f9 J9 Q3 e, L5 t5.39.217.77:8898(4) 用湯匙將材料放入鬆餅紙模. (用其他鬆餅模亦可)tvb now,tvbnow,bttvb- ]. N: p5 b/ U$ {6 i4 [" h0 G; K
(5) 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可. |