:onion14: 朱古力凍餅:onion14: 公仔箱論壇3 l# `- Z3 t( T7 l
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餅底材料:5.39.217.77:8898+ T t& g0 ^+ {3 n' R. u, @
牛油(溶液) 40克
) v' I7 o5 n: l& B5.39.217.77:8898OREO餅 150克5 Z* u1 ]+ l$ r+ ^( O4 t
- ~, ]8 V8 l) {" i* m! g材料:& L* a) T. w- @( [- `0 S
朱古力 200克公仔箱論壇7 k4 u- R, s4 b6 a
幼砂糖 70克 2 F4 ?/ @" E1 X+ G0 y' x6 H8 t7 `
牛油 175克
+ D8 S7 p2 X) E) x& y( @0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 40克
8 |4 h& Z, e5 A$ f) r8 k蛋黃 2隻公仔箱論壇# M. c) D/ q4 b @
雀巢朱古力粉 40克
% p I! w. D; f2 H7 D# }8 @tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 450克 4 x" O$ Q- Y" A9 e) U( B& b9 Z# P
魚膠片2塊(大約10克)7 C8 ?" J$ v7 k4 a5 M8 q. O) L
, u. ~: Q1 y' e5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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& o- B. p4 D% E# m- V2 e+ ~5.39.217.77:88981.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。4 [ y2 S) I+ f# A* p, s9 ?$ _0 F8 ?6 T
公仔箱論壇8 _, U, h' }0 z$ I& r9 X
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 P; D+ H5 U2 f& P* I) o! }0 t
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4.蛋黃打起至淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! T9 O, V0 E
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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* f8 {% S( A4 U( m$ e, ^# K1 K" j A6.將忌廉打至8成企身。+ b$ f) K/ @4 ?0 ^/ g
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb) v3 v# P8 w c# e: d& a1 E9 C
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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