牛肉太毒，雞有激素，癌症病人對這些食物是否要敬而遠之？其實無論罹患哪種癌症，最重要是要「食得夠」，讓身體能維持正常機能，應付化療或電療帶來的副作用，而非對樣樣食物都耍手擰頭。 Z. L+ j' Y# q% p# i, h' B J
所謂食得夠，除要攝取每日所需的卡路里外，也要有足夠的營養素，例如吃飯、薯仔或粟米等吸收碳水化合物，肉類、豆類和奶類都應照吃，以攝取足夠的脂肪和蛋白質；除非對海鮮過敏，否則也可吃魚、蝦和蟹作為蛋白質來源。真正要戒除的，是高飽和脂肪或高糖份的食物，例如漢堡包和汽水，這些食物容易致肥，增加患癌風險。 : A/ `) ~8 h: p
$ L4 g$ T/ \: b) {4 X( Xtvb now,tvbnow,bttvb三管齊下防患癌
7 [9 ~. F# n8 t- S# O7 y# B: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要從飲食習慣着手，預防患癌或癌症復發，世界癌症研究基金會訂出了以下建議：
* O6 H; V: `" s* [公仔箱論壇•男士每日不應喝多於兩杯含酒精飲品，而女士則以一杯為限，因酒精可改變基因致癌
: u9 \. S4 G0 e5 }, M, |3 a& F* f' E•多吃不同顏色的蔬果，可吸收足夠的抗氧化物，有助防癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& c( z5 n- z* [9 w( `6 D* d
•每天最少進食五份或以上的蔬果，增加纖維吸收( j1 m( v* x: B3 p, C
•避免進食加工或經醃製的肉類，包括煙肉和香腸等
' F$ ^) q) m5 L# \7 V•減少進食紅肉，包括牛肉、豬肉和羊肉，每星期的進食份量須少於 500克，即約兩塊牛扒0 s# H1 y) u* l% q
•在專業醫護人員建議下，才使用營養補充劑，切勿單靠補充劑作為主要營養來源公仔箱論壇! ~# i: i& r9 m
依循上述建議，配合適量運動和避免吸煙，三管齊下，便不會成為癌症的目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- Q. q1 j0 M3 i" J$ F
撰文：陳凱迎
- U1 W6 X) F4 K$ v8 l) f3 h9 ?5.39.217.77:8898資料來源：養和醫院註冊營養師陳勁芝 |
發表於 2011-9-25 06:14 AM
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