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[西式食譜] Piedmont紅酒燴梨

材料
* |6 i5 _) J, ?1 g( D. [梨(去皮) 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士( Mascarpone Cheese) 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙5.39.217.77:88985 a; O7 k. A0 i) L1 j2 b: q' o

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 n  Q$ _/ k1 {2 U% c( g
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角,以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色,先上碟。公仔箱論壇4 l) |2 f9 u7 s" F. b

; y# y7 Y+ j6 b* f: r/ B1 ^& @) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油,放在梨邊,飾以朱古力醬即成。公仔箱論壇8 x3 H/ e$ ?7 x/ y) ?. h- V
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' |: Z3 Q4 @) Q$ b/ ?2 x# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮梨其間,要間中轉一轉梨身,令其上色均勻。 1 i$ H- J+ n, a2 u3 e# N7 B
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