蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 
' F5 Y+ }. ^* F0 |( m; o5 O1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.逼出水
4 n, H5 ?0 d" u4 n* d G# Otvb now,tvbnow,bttvb先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。公仔箱論壇- n+ @ j' J% M; j& g% D
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2.加煉奶5.39.217.77:88980 Y3 k2 T0 H& l( X \# Q% f7 {
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。- G0 _( g9 p ^! o- R8 r
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3.放香蕉
/ E2 c5 w2 j$ {5 c. h8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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