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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料
: I  }; U( o* I$ T* T4 P  Q; mtvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 I4 c) ^) m9 z' K

: q. Y( V' h" t% F. d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; p% g4 |3 I- k( ~! d8 n" j
做法
  u, F3 t; T  h' h; b5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。
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* e- S5 a+ }( ?+ y  b5.39.217.77:88982.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。5.39.217.77:88988 e& ?- O, E  j" g3 a
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3.火箭菜、橄欖油拌勻。5.39.217.77:88981 z( \) x. q, X) J
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4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
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