材料公仔箱論壇- R4 N# F4 A6 Q+ |1 V* e) P
牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許
. d) k% W. M: E9 x' W! j公仔箱論壇
' x! K; r- S/ r' I! X% L: t+ @tvb now,tvbnow,bttvb( e3 [. x" R L7 L6 U4 _
做法
, K3 H. A: b4 s! K4 L/ ~; O; itvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。3 z7 n. g7 W) c0 h' K9 p
8 ~4 _1 N! R1 K" `+ D! }
2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
2 ^4 ], M. W3 K a4 ]& i) E公仔箱論壇
* H4 W7 f& c! s; \1 Z1 W公仔箱論壇3.火箭菜、橄欖油拌勻。
( U. F: W2 m- n( U公仔箱論壇, U" v5 ~) e4 R
4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 b$ |" l% p' {' r5 C. A! }5 R
|
發表於 2011-9-19 06:11 AM
| 