在五彩繽紛的水果中,檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。
4 H4 I1 C, t% e v/ f3 u& j$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( t/ y3 D( `; S% x1 p$ W
並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。5.39.217.77:88981 p/ P: e4 B+ T; l/ [5 y% v
中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。 每100g檸檬汁所含營養成分列表5.39.217.77:8898. J% W! _5 J2 F
成分名稱 含量
k3 j! f! }$ ] 可食部 1005.39.217.77:8898% M3 K* ^3 \$ f- A; C6 F% }
能量(千焦) 109公仔箱論壇! @7 j( O9 d& J( V4 w% S0 N
碳水化合物(克) 5.5
8 e1 c) t- R5 N9 m- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 灰份(克) 0.3
7 m+ l" ]6 ~& }8 m' I1 e公仔箱論壇 視黃醇(毫克) 0. b, }' P( U7 L2 ~
尼克酸(毫克) 0.1
: V ]1 C' X8 Z( ~$ C& G( b公仔箱論壇 a-E 05.39.217.77:88987 _5 V. {. S& _/ Z' x) m5 P
鈣(毫克) 24
S5 u. `5 \0 R1 C9 p3 s+ d; l 鈉(毫克) 1.2
4 ~" B5 x0 M! N* }' q 鋅(毫克) 0.09
" [/ O, C/ r$ U7 l" t, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 錳(毫克) 0.06公仔箱論壇0 B+ i8 S- S4 M
水分(克) 93.1 z# ?) e% t! L+ T5 C2 n7 u7 r
蛋白質(克) 0.9
! ?0 H$ p Q9 @9 Z; X/ @ 膳食纖維(克) 0.37 f7 J$ E* L7 @# \0 |2 `9 M, I' B+ _
維生素A(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb: W+ F" X2 b, ~
硫胺素(微克) 0.01
7 V: f* M- ]6 v9 {* Ctvb now,tvbnow,bttvb 維生素C(毫克) 11
, W" M R0 |4 F4 Z8 E& u [ (β-γ)-E 0
& G; _0 o: q X$ r2 @4 d 磷(毫克) 04 I) b( U& u' A6 {
鎂(毫克) 12
+ X* T3 \( A# u+ F7 Wtvb now,tvbnow,bttvb 硒(微克) 4.15
" y8 W* L _# b2 ` 碘(毫克) 0
' s/ C. \; N0 R* M 能量(千卡) 26
* T8 h7 j4 }& n4 l公仔箱論壇 脂肪(克) 0.2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 m$ t& `& g2 s8 x7 F
膽固醇(毫克) 0
$ K$ g6 I. Y; M& b' l公仔箱論壇 胡蘿蔔素(毫克) 0
6 |& ^. R5 @* W+ htvb now,tvbnow,bttvb 核黃素(毫克) 0.02
) D# Q! k7 d' i$ ?, C5 o2 ?. U: V 維生素E(T)(毫克) 0公仔箱論壇9 D/ n8 Y, D. j( S) w S
δ-E 0TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 H5 C4 \% E- `
鉀(毫克) 1205.39.217.77:8898, T; n# Q0 g: e, r4 e; g% U4 }% ^
鐵(毫克) 0.1
- }7 v L! s2 {9 c 銅(毫克) 0.04公仔箱論壇6 Z- s. Z" C# H0 g m
檸檬汁的作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ y. D0 X3 z
1。增強腦力:
/ i, r3 n. m3 l* |" \! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 據醫學報告顯示,由於血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。
, s+ G* V7 J8 T. x6 z- O8 C& ?5.39.217.77:8898 2。消除疲勞和腳部酸痛:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ H0 c5 `* {$ u* I6 p
肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。
8 p0 D8 B7 n4 S. ^6 d4 A# m 3。增強抵抗力:
; B( ^; i: ~0 d 它含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。
- ]" p* L; p2 ?/ ]4 l; s; t9 Q. G4 v p公仔箱論壇 4。防治心血管疾病、降血糖:公仔箱論壇5 ~1 I& Z4 ?/ W. P
檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。
5 s. P; U8 h4 g2 P0 a) p- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 w* c9 n5 Z9 y" b# `
青檸檬,可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。+ n) O+ y+ h* ~, P0 V$ J; k
5。殺菌:6 `1 r s& i* A6 o
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。tvb now,tvbnow,bttvb/ g) F0 P. \1 J) U- ^ B0 c8 Q
6。促進消化:
9 S/ ]) h- p5 M0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用,製作冷盤涼菜及醃食等。
" g/ u8 y# o% d; B/ p 7。抗炎:公仔箱論壇- M6 Q. ?4 Y2 D" I- M
檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。
6 s. }; J7 Q9 i8 r2 A 8。治療風熱感冒:
9 i( \$ i- U( r 檸檬富中的維他命C,具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。
& x9 @% w3 M) _$ O1 D8 C+ i公仔箱論壇 9。防治腎結石:tvb now,tvbnow,bttvb# y" x2 Z2 G+ c/ ^9 K
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
) X. W7 @" k1 C; q# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10。祛痰:2 D+ z- V( z3 u
更鮮為人知的,是檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。+ L* ^2 T7 `9 N7 v! R
11。補鈣:1 b# O1 {# Z6 U# b
檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮搾汁最有營養。8 M' E' } z1 C* G& b' W7 R( O, d# f
12。治療風濕病:
: j# i8 |& J1 F. {- xtvb now,tvbnow,bttvb 檸檬汁對風濕病也有很好的療效。公仔箱論壇8 y6 U1 w0 f. o2 p$ C' B
13。防止壞血病:tvb now,tvbnow,bttvb) ?' r0 d C/ a" V( x0 s" r% ~ I# W
檸檬所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員只要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不准啟航。" Z) @3 p. r v$ ~4 Z- G8 i
14。預防艾滋病:
5 _- _% S, l6 [% |5.39.217.77:8898 檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
+ a8 t. c. h( v6 @! s8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現,檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒,這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的,安全的和有效的,那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中,肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二,而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死,再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果,但研究的進一步深入仍然有相當的難度。
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ] |