 * s3 b* H) N |, U5 N/ O- N
西红柿炒西兰花
2 t$ V1 Z' K1 Q/ l* Z 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 公仔箱論壇5 B$ l0 \1 e& p
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 N' l& M% d
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
. }+ A6 ]1 q% ]8 k7 n 油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 e/ ^$ V+ R! `5 ^' P+ M
做法：
( s! ?7 r ~" ?$ M4 Z3 f# g5.39.217.77:8898 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 tvb now,tvbnow,bttvb) a1 E' ~0 Q/ f1 j4 P1 F
2. 西兰花洗净并掰成小朵。
3 K! N+ i' M; v- [0 X 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
. J7 z& R* r. A' {" s4 F公仔箱論壇 小贴士：
5 ^. D8 `6 @$ @# Y8 M$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~! I, e4 H$ |& D, _5 t3 {
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
4 B0 d/ r1 y4 A+ N& o/ l/ Y" ptvb now,tvbnow,bttvb! D* |1 ]- d5 p9 _. j3 |
* ^7 I2 G, d* D% }
" s5 s. p, Z; x) o2 I$ f+ k) O白菜鸡肉粉丝包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: b7 T. f6 v f I J
5.39.217.77:8898: M, ?+ I+ r8 ]4 x
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
* Q5 B. U. E/ I+ C" Q1 t5.39.217.77:8898 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [) L9 \, K+ C+ m
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
1 f' v6 `% E6 qtvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 s& Q4 G( C$ y/ d* c
做法： tvb now,tvbnow,bttvb" `8 H1 n3 V# s- B/ k* I
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 tvb now,tvbnow,bttvb: r' Q1 T2 E( M6 G
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 公仔箱論壇8 U' Z8 l: R" f
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
& Q5 x+ w' R4 P0 ~. f* r3 D: Q) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 5.39.217.77:8898# X7 K+ [1 t0 J
5. 放在平底锅里煎熟即可。
# e8 B O, j5 f公仔箱論壇 小贴士：
3 w& ?/ P# K6 K5 r6 L, ?公仔箱論壇 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 $ j; U6 d+ F$ r, z$ s+ Y1 ]
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
) s2 G( ?# J. s( {# L6 A* W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, p; U9 ~0 | P M3 k) z. v
+ P U( q' a5 }4 v6 u4 ?公仔箱論壇 ( \& \" \ S2 ^. C* }( o [, r3 c5 a; \
: l% ]0 O( O7 w& O公仔箱論壇丰收的田园
- w) s9 ?; ?7 z; d" h. W5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 H8 \7 R) r5 ~, j) B. ~% W
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
B2 ?! K$ T7 Q) v7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ M# W* g3 E; R3 `6 K% d
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
6 ~& y; P! L, M4 X0 ?8 x5.39.217.77:8898 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） - M5 x; g. ]/ F6 u0 F+ a, F
做法：
6 y/ E4 X1 @3 t# h7 z9 qtvb now,tvbnow,bttvb 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
2 W+ i! n- V- o$ L 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
3 I! v& ?" R. o$ o) A: c, Z5.39.217.77:8898 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
) i$ K/ m% I* y9 {6 B8 {$ X( p! ` 小贴士：
6 f1 V7 M1 x* V) L# G- s& N 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 3 Y- j z) _: Z& j) [
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* P3 P7 ]- k
公仔箱論壇- |3 @1 s X2 G3 [2 q X5 `) N6 P' B3 g
9 e! X* A4 }; ]( G4 s0 t
 4 L7 x, ?) \9 H2 B: e
迷你无边PIZZA TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 L8 W4 r' @( f! Z7 v
5.39.217.77:8898% P) T- z* K- ]) m7 [
特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
8 h: \5 j1 T" H+ p n M) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 tvb now,tvbnow,bttvb& a7 z* B2 u) H5 A) ]
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
& g! Q" R: k; |1 k; ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法： 5.39.217.77:88989 V% @! p+ G0 B/ Y9 h
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
; M1 J3 H9 E3 }: }6 ?1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
; S: |% |- D$ u% ^5.39.217.77:8898 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
' Z* ~8 x) E9 F, o6 `# Stvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
+ [- f/ A8 u; f' }" L6 i7 h* a* u公仔箱論壇 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
/ [5 V6 p% l4 vtvb now,tvbnow,bttvb
" v' Z' l' w3 Z) I# I公仔箱論壇
! F/ e" u) k6 b" Q8 Y公仔箱論壇
; Z1 J8 a1 g) o4 L3 G ( k4 O+ C' s; j: p: F4 y
红烧大排
7 X& y0 Y2 I& V. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 \. [7 A1 n$ v
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
. A `* K# l0 q, A! S* k6 k: etvb now,tvbnow,bttvb 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~, J2 O; o# `
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
# Z+ W0 j4 m9 c 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 9 q( J9 g0 H' |. }* O" E
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇: y9 N' p9 \" x, G
做法：
' ]/ c8 A' I8 j# }& q1 ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
, B7 d8 x. H' H4 M) m& C 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ R) Z0 P4 Z! |! D' A
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 5.39.217.77:8898# f; m# e) V, k$ ]$ p" r7 P" a
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 公仔箱論壇1 i: e4 }2 F2 \6 k; n" C: |, k5 g% s# _
小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ S# l" D+ X* [
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
| 
