酒糟浸鴨舌材料
* i3 ]6 H: ]: o( otvb now,tvbnow,bttvb鴨舌 400克tvb now,tvbnow,bttvb4 a! E: D8 W& C# c$ i
香糟露 300毫升
7 n. g$ R% m& ftvb now,tvbnow,bttvb桂花陳酒 25毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]; y" _& w, G! N( a0 s9 i6 e
水 適量公仔箱論壇3 C5 P$ r5 k7 J) ~5 z1 F
冰塊 適量; u* g) h$ i! b% X T$ D7 i
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。0 `, k" O* r% p+ l
$ M8 K% ~6 J/ X( \: U3 S3 Q4 itvb now,tvbnow,bttvb2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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( ?0 j, q, z. G# l. H3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。公仔箱論壇( K& S' `6 l7 a l
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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