材料
2 B5 n8 S1 T+ q6 X! [/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: p' [( V- S. J/ f: k+ ~$ O7 l- g9 l
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙' h+ ~5 l4 b7 `' ^4 D9 H* O
+ w: E3 g" e4 M4 X, dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
' E W8 A" K% M0 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙. X; e# U3 [2 i/ ^8 d" Y
; `% M3 i2 s0 X1 s( Y& v# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 a) ~* e% f: v1 N
做法5.39.217.77:88983 x2 e S- `4 r
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 ]( }4 I5 _
' N) B. h7 o( ^ g9 ^: i9 {) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。公仔箱論壇: C( R' r3 t: d4 T! P0 W
1 c( r. U- V( h5.39.217.77:88983.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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3 c6 C. y9 f. S; u5.39.217.77:8898貼士" J% `# T) [# r
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ . f+ `9 \5 ^- j2 G8 g3 e
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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