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3 e: r: j! c; x: {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i W1 N8 r: I. o! p% n0 e# u: \
【材料】：
' j1 @( N9 O! i$ X/ y# |2 \tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 ... 1200公克
/ x. U1 G# y' |: ~" b, A公仔箱論壇豆沙 ... 225公克
& i" Y7 ]% F% ]" r5 j公仔箱論壇糯米 ... 110公克 ' x9 m3 h$ o5 F/ N
細砂糖 ... 300公克 公仔箱論壇- ~* m6 Z* \( x% u! u% i) d
豬油 ... 110公克
. S3 @! b7 V/ b9 i. B" @5.39.217.77:8898沙拉油 ... 6飯碗 8 P V8 u! d7 L0 k; g
糖色 ... 2小匙
, k9 H# x$ n& |0 x0 K/ s+ O$ a' J花生粉 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 @5 O5 h* q4 G. ]! h* Q
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% Z3 D2 m j0 T: v1 @- E. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
( u! |- O6 G1 G7 V; @, [1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t; h0 |& R( S( ^& T. M
8 o3 h% Z. ]8 W# w8 V, v, A4 I5.39.217.77:88982.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
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, ~: v8 S4 H' _3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。5.39.217.77:8898+ ^) t6 a/ {: e
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。6 _; U/ V9 X& S2 O
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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