材料
( P2 w# P$ w/ }8 ~7 a, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、水 3公升、芫荽 2棵、薑 4片、八角 7粒、香葉/甘草各 5片、沙薑片 7片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s' x# B& Y. b$ m, ^. }& ^
6 O8 A5 s. \* Y$ k7 x
調味料
; H7 V7 N6 l# I$ U紹興酒 640毫升、玫瑰露 3湯匙、鹽 2茶匙、糖 1茶匙
* f1 F0 M8 e9 D7 S l2 x2 G7 B7 B
, r3 I" K( F& g4 L: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D9 l- I" O2 V! N' J4 a5 O公仔箱論壇做法
6 H, }8 ]# P5 v5 m1.開大火煲滾 1公升水，放入雞，待滾起熄火，浸 20分鐘，盛起，浸凍水 10分鐘。8 z. W9 d0 Q8 `2 U# w/ }" N; M
1 \2 C1 N* n* c* H" _) g9 `/ O5.39.217.77:88982.煲滾 2公升水，放入芫荽、薑、八角、香葉、甘草、沙薑片，以細火滾 30分鐘，離火，放凉成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb' g$ k- K4 e& c
) `, ?4 Y4 Q D# X6 ~) t6 z: {4 _* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯汁下鹽、糖、玫瑰露、紹興酒拌勻。公仔箱論壇( B5 q3 E7 a! X# L2 N; t' |
3 v! e; N1 h7 Z8 y4 R
4.將雞放入湯汁中，浸最少 3小時至雞隻入味，即可斬件上碟。
1 R+ S7 m4 E# Z/ U# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U' M2 W7 u9 D+ K6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l6 ~1 l7 M2 [5.39.217.77:8898貼士0 G( y+ D) V5 f5 ?. v) l; q
湯汁要放凉後才下酒，否則酒會很快揮發掉！
" k+ ~6 b0 c+ X8 ~5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-9-15 06:23 AM
| 