材料/ _# Q) Q- N- _
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升
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調味料
$ V2 t. g1 d, ?& f7 T鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb: B4 G7 \, M( a, K9 g1 E# C y: V B
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* q" R' P3 w, [# a/ p" B2 ]公仔箱論壇1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
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2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。 公仔箱論壇* ~1 z4 ~; i% z# G
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發表於 2011-9-15 06:21 AM
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