材料
$ W+ [- d0 Q6 r9 T6 V- |6 f7 }+ `tvb now,tvbnow,bttvb南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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. a% w# n5 i* H4 @做法tvb now,tvbnow,bttvb" B* j& J' g) l
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
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& [' ^0 H( G. m+ y5 G5 B* d' vtvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。
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3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! B% ~1 h; Y$ H
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4.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
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% M% e" ]& Z6 t: f8 u# l7 `8 @5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 $ b8 `: a3 d, r
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, W: q3 m5 O- F" @3 S7 |/ H& B; L# a) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。: Z8 n; m0 M# K: h2 H2 _
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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