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[中式食譜] 蘆笋鮮菇美肌豆漿鍋

材料公仔箱論壇8 R7 F: M1 d2 p, \: ~- j
蘆笋 6支、鮮冬菇 6朵、金菇 1包、紅蘿蔔(削皮) 1條、西蘭花 1個、無糖豆漿 600毫升、無味精雞湯 250毫升、水 500毫升、鹽/惹味粉各半茶匙
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5 P3 Y9 B. r# P; Z0 j: }5 L! P公仔箱論壇做法
3 i7 G6 P- o% r1 ^" n! t! J- A5.39.217.77:88981.蘆笋削去粗皮備用。紅蘿蔔切片。西蘭花切小朵備用。
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2.鍋內加水、豆漿及無味精雞湯煮滾,放紅蘿蔔煮 10分鐘,加入蘆笋、冬菇和西蘭花,以中火煮 3分鐘。
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3.最後放入金菇煮 1分鐘,加惹味粉及鹽調味即可。 + c/ |; X! k% F+ k7 n) V; |
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( a" e1 i  S6 t' c' Q# X: k公仔箱論壇喜歡吃甜的朋友,可改用低糖豆漿來做這個鍋,帶點鹹鹹甜甜的味道也頗特別。公仔箱論壇3 B3 D$ z. d& o8 M* V% U3 H
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