材料
) `1 X w7 c0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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$ M0 l2 e" i; T" T) x公仔箱論壇醬汁
8 t% t6 \' `% _' e& b6 g公仔箱論壇日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, E% k+ }! l7 i
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) K. d" ]" o3 o/ @/ r) T4 L, j公仔箱論壇做法
1 [! s; ?; s; Q3 z$ s% T( { p公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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! {, F! N9 [2 V, i7 K! K( o1 J- s2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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# H1 {7 w0 u# ~! ?公仔箱論壇4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。# ]& c4 s& b. j4 z4 b. D
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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