材料
( x4 i7 w A" w1 f- P$ x& K% W2 C日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) [0 D6 D& ~- o! S, ^$ F8 n( p
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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6 |! ^' b. r5 j7 Q' a公仔箱論壇做法
5 g) z) W$ D4 P8 _5 Z1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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* d& q( A7 ?7 R. a9 E2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。8 p) a& G" y: x: W
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。* p. p" a5 t8 O
5 z- Q; X+ d0 L/ G1 wtvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。. s$ Y' t4 _0 B$ M# o
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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