材料公仔箱論壇3 L4 b! N8 M, j8 k
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a G! i. O7 @( D6 K# K9 o0 p9 E
: `) |3 l2 u7 H q% Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
) a7 Q E& O! ?6 l. @5 k& W+ d+ l' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量5.39.217.77:8898" [; r7 ~* a) H' D$ W1 F
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6 x$ w+ c+ U" d4 U做法
0 {$ d0 l4 n& M0 d# K1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。. t" A7 b7 f' X4 g5 t/ ~9 x
& z C$ t; ^/ k2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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* a5 f s6 w+ P1 ?" s: h4 c/ h4 F8 y3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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) B% a# x3 s; u, W4 I. C! u5.39.217.77:88984.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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% m8 i N, T2 D: @ ?, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* L' \1 Z& F( t3 P7 w( {公仔箱論壇想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ p+ i, {2 f7 h! A
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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