小學生也要學通識，但沒親身見過又怎能算得上識呢！今個暑假，就來參加這個「伴我成長大自然—五天戶外生態夏令營」，上山下鄉上大自然一課。
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五天行程由南生圍濕地玩到漁村，再飛往屬世界自然遺產的丹霞山過三日兩夜，漫遊地質公園及體驗鄉村生活。今日就率先帶大家暢遊行程之一南生圍，和大自然來個小擁抱。 公仔箱論壇& A1 B5 U J5 |- t9 M$ ~
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體驗 1：用耳朵親親大樹放大圖片 公仔箱論壇$ O+ M$ J# m: b
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「聽到嗎？」一行人下車沿路進入蘆葦叢，導遊 Vivian姐姐突然停下腳步，叫大家把耳朵緊貼桉樹樹幹，做甚麼？原來是聽桉樹的心跳聲！
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桉樹心跳檢查報告放大圖片
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2 }, y5 f" p# V5 x1.大樹都有心跳？信宏半信半疑：「真的有！ dum dum聲，沉沉的，緩慢而有節奏！」
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% w% B( y* G+ U4 O! N6 b& D( S2.用耳朵親親桉樹，起初女孩子們都不大樂意，因為擔心：會唔會俾蟻咬 o架．．．．．．公仔箱論壇, l0 c+ z) T/ _# B( `: ~
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3.點解有「心跳」？樹木用根部吸水，樹幹就像水管一樣將水份輸送到各個部位，形成了像心跳般規律的水流聲；由於桉樹的樹皮較薄，它的「心跳聲」就比較明顯了。
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* R$ \! E! X( S* S公仔箱論壇細蚊問：桉樹是破壞生態元凶？桉樹是吸水性強的植物，適合種在水塘附近。若大量種植在山坡，它會吸盡泥土水份，導致水土流失，所以種植前必須掌握樹木的特性呢。
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& z( G9 v7 }. P" r; z9 w2 e5.39.217.77:8898體驗 2：魚塘餵魚怕有鯊魚？tvb now,tvbnow,bttvb; f, Q: {/ v2 g1 L5 D/ Z
幫完桉樹做 Body Check， Vivian說要帶大家到魚塘餵魚。細蚊問：「甚麼是魚塘？魚塘有沒有鯊魚？」魚塘不是海洋，而是食用魚養殖場，當然沒有鯊魚！不過，魚塘被急速城市發展蠶食，已買少見少，細蚊不認識一點也不出奇。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ ]. l/ r) V
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★魚塘的魚兒吃甚麼？細蚊答：「是魚糧！」錯！魚塘的魚多吃植物維生，像蕉葉、果皮、果核都會吃。/ ?# v) T7 j- z& h% q
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★魚仔食果皮？細蚊知道後便急急摘取樹上黃皮在水中洗白白，吃果肉後留下果皮來餵魚。1 Q8 }" F: I' P4 e
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體驗 3：懷舊柴火蒸茶粿放大圖片 公仔箱論壇' l6 K6 g& Q5 n) p) c1 ?2 r; p @9 R: T
+ i9 c/ d% @: F9 `" B公仔箱論壇★即席摘下大大塊新鮮蕉葉除可包茶粿，更可當作枱布，用完後撕碎來餵魚，半點不浪費。
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細蚊都餓了，但這裏沒有麥當勞，怎辦？這時不遠處傳來柴火的味道，原來是婆婆在蒸茶粿，她說：「每逢喜慶都會親手整茶粿慶祝，今天也為你們做一些吧！」 0 T+ w, j/ R) F4 u. L3 B
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1.剪蕉葉：將新鮮採摘的蕉葉剪成圓形作墊底用。tvb now,tvbnow,bttvb ?* `' q. [+ J+ I! e G
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w6 _; t: s$ z# b! [9 O dtvb now,tvbnow,bttvb2.搓粉糰：糯米粉加熱水搓成粉糰，並揑成碗形。9 E" `) [5 J! k6 l$ R( l3 `' ^0 K6 {
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" F' e' y! y5 [$ K0 z- t5 g6 }# X5.39.217.77:88983.釀餡料：釀入花生餡後包好，放上塗有生油的蕉葉，拿去以柴生火的大蒸爐蒸 10分鐘即可。
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考考你：茶粿是哪個地方小吃？; J2 g& F/ ?% n P% X
是客家！據說客家人愛邊喝茶邊閒話家常，嫌茶太過單調，於是便以糯米粉糰包着蝦米肉鬆或花生豆沙做成小吃，由於它最適合用來配茶吃，所以就叫「茶粿」。
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沿途小發現放大圖片 5.39.217.77:8898. t; V- Q+ ~0 Z9 R# @- ?
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★第一次聞到新鮮蕉葉的香氣。 5.39.217.77:8898/ M2 Z0 l5 v. P- v+ N: |
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木瓜樹和芒果樹都是南生圍原生植物，原生植物就是指在沒人為因素下，自然在某地存活下來的植物。不胡亂伐木，讓樹木依照自然規律開花結果，果實成熟掉落腐化成泥土養份，便可讓生態循環不息。
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; p) S2 U5 P& T5.39.217.77:8898★看，水塘中有蟾蜍。
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★婆婆的屋樑還築了燕子巢，咁有冇燕窩食呢？！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, y" s1 y: x/ c; N& D
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伴我成長大自然—五天戶外生態夏令營對象： 6至 12歲費用：一位家長及一位小童$3,980；每多一位小童另加$1,980；每多一位成人另加$2,980 |
發表於 2011-9-12 05:57 AM
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