材料
$ a' j; a( z; Z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ s# H& U, c
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+ k2 |4 c9 Q9 H* V5.39.217.77:8898做法
* F) z; b3 n* c2 k1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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+ O, v5 C* A- m2 I% _2 ?4 a5.39.217.77:88984.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。: O. [0 q' D% I* i. k
2 k% v$ h2 y! K f3 Y+ J0 s5.39.217.77:88985.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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8 }4 I+ S" E1 ], z P8 E8 H7 Z6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。5.39.217.77:8898/ o( y; d% f& x( u8 _) r
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
6 h1 d( O* x& x) S4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-9-10 06:16 AM
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