豉汁蒸魚雲3 G) P* T) V4 c& U+ I# y, v9 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 a5 |* X/ t* [4 x8 w
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" O' O, O2 J! L& u" O
- s" U# {: N4 W; k- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
9 a' |1 n. p. \# g+ Z' a" i - 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：
3 g% I5 M# x7 j! z0 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& A7 }/ q% r5 F9 ^( D
- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：
) d4 j. Z- k6 ?- f& E' p9 U, E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& v- L. w' ]; s! Y& X; j0 ]
- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
|
發表於 2007-10-3 11:44 PM
| 
