麻醬雞絲粉皮公仔箱論壇0 d/ R% W8 @7 }: B0 L. T
% A1 g4 y2 u9 d/ h公仔箱論壇材料：3 N. p; a( t7 @ v
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- 粉皮 2 片6 k+ S. u, |5 _1 Q) ?
- 雞肉 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; g) ]) v8 g0 R& W" W+ v
- 配菜
5 x! `8 [* s6 k2 f公仔箱論壇適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：5.39.217.77:8898* y9 e9 I. x0 j5 s/ b9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B0 _. V4 N2 a D: f% R
5.39.217.77:8898& o3 V/ m5 N% K& ^8 `, y; E( t( ^ s
- 蒜茸１茶匙
- ?4 b9 a$ R+ I, W& Y. X# e - 芝麻醬
R4 B9 \; ~; I0 U1 M3 I" E" ?4 s5.39.217.77:88981湯匙( C: O$ {& U% O& j' ^5 L6 h
- 花生醬 1湯匙' ^3 P8 c3 V0 I- I# e' }
- 白醋 1 湯匙
# ]* T! C* M i0 h$ f4 Otvb now,tvbnow,bttvb - 麻油 1 茶匙
- \( {* n$ t4 b/ l2 u% W; V7 d+ s5.39.217.77:8898 - 魚露
7 ]" m/ n" O# m# v$ W2 茶匙5.39.217.77:88983 z s+ i* V+ e0 q& l. C
- 糖 1 茶匙
' d B+ n/ A6 T+ }5.39.217.77:8898 - 暖水
5 X0 f; o8 R* O& i. U2 T% v/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙
9 F0 a% y( d' T' j7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
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7 s4 l* ]0 z/ M8 Z; k3 _2 C6 C: ^5.39.217.77:8898
0 }5 |: _, A) E; H) _0 v5.39.217.77:8898- 醬汁材料拌勻，備用
3 k+ l. @4 t$ J% t9 F - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用2 D5 v+ Y' x$ ]
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇* V" e: h8 _0 E8 a, _4 W
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜' z! t- ]# H- d3 ]
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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