材料5.39.217.77:8898" O8 G. e4 L% }5 F
粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許6 G. p' z8 _) P& B4 t+ u" T
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1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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! n1 y6 K# @( d/ D5.39.217.77:88982.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。+ C8 x$ `* m' z$ X, \
2 |! `4 Y" ~+ T! W) \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。5.39.217.77:8898( R* E! M+ n, {& A, ^
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/ U( X; _/ @- z3 v" n5.39.217.77:8898下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 d' h5 G$ N* a8 d: F
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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