材料
4 X* K# N. e& y# G1 m9 U5 {' X T公仔箱論壇粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許. a4 `* {4 L, e/ Q8 u* d; H/ \
+ c4 ] S% h, Z# c
, A j. N3 @- ]% D9 g, B
做法5.39.217.77:88984 E) B6 K3 O T' e
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。5.39.217.77:8898" J3 d- v$ P, K$ ?% L; C
; d! O+ G9 e/ m* d+ T+ D
2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。
1 q; s* T/ l) Y4 h( ]" ]$ x* ^5.39.217.77:8898
, t, \- e+ B( o. G3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。5.39.217.77:8898# S7 O% C9 W$ o
: Z9 _+ K/ Y% l( R6 {8 [$ }2 i
/ Q9 Y8 r: i* }貼士
0 n5 K+ Y/ u+ Q( s/ @5.39.217.77:8898下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。公仔箱論壇; M' P# j; P' G4 L, z5 l. v
|
發表於 2011-9-9 06:15 AM
| 