材料
q I: }# f- Y# M- F. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙* A$ D4 v* \3 E3 m" C& v
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- x/ q1 x$ }8 Q" f) S' |7 b公仔箱論壇做法公仔箱論壇. R6 i' }% \9 P5 L
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。6 G' X+ P" h/ \- T% \3 c
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: S. m8 ]4 \: t8 T8 R! e
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3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' B' ~$ B0 ?9 w) d6 ^) C5 F4 D
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蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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