材料
. L+ _6 X0 H) A! Z* \4 l- v紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
! H+ q8 B! J7 S; p5.39.217.77:8898
5 k1 c4 h! z4 w) Y+ Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 O3 Z/ }$ T8 u! }6 U& |/ |% f, F4 y' m
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 p A1 f6 E3 f* Q- y
1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。8 I2 _7 r M9 S- g
. x' k0 F2 K2 r }" P* s {3 J2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
. e! d( i0 l( G, X# a% A2 vtvb now,tvbnow,bttvb
7 W2 d+ J- t4 @2 q8 Q公仔箱論壇3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。
1 H3 l" Q. J, h" _' ~/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N- Z: Z7 H' U: K7 s) F4 Q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* Q' }0 ^; }) X) @- ~, |2 U4 T+ w
貼士
( s: y- u4 Y/ p2 C( G* o% P明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。5.39.217.77:8898- {- m) B7 g0 a$ ^8 w$ T
|
發表於 2011-9-8 06:19 AM
| 