材料
3 Y f i" |6 S- M% N8 \公仔箱論壇雞翼 9隻
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. P9 u0 d4 J# w) }7 ?5.39.217.77:8898醃料
( U3 U. V: u7 l1 k6 e1 x: ^5.39.217.77:8898泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
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1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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2.燒熱鑊下油,下雞翼煎至金黃,冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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. \+ x2 x U& [& ^) U |/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面,冚蓋焗 5分鐘,煎焗至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. d; L1 d: p' Q+ u3 h% ]# Q2 ?
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2 L" q- o \0 k: z' B% c2 c! d煎雞翼時,可先煎香雞翼面,因為剛剛煎的時候,油比較純淨,煎出來會比較金黃,上碟時賣相會更佳。
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