材料公仔箱論壇- I# v7 l# u) P8 y* V
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升公仔箱論壇' u) e" `2 u+ ~" [* X8 H- ~2 I
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調味料5.39.217.77:88989 `! ]! G f$ h7 L
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙公仔箱論壇) ~7 E X, `; U# I' h' `) Q0 S
6 o+ X+ b3 Q* F5.39.217.77:8898蘸汁
4 L+ }- j: R, ?2 u; M: ntvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
6 I0 l6 b. x2 g5 H2 K _+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
$ {6 R7 s- c" r! m/ t1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。tvb now,tvbnow,bttvb' x) n2 e) F% U9 q( x
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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: N! o+ S I* v4 a3 @5.39.217.77:88983.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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( [" T% d7 p" d3 j; V! d, mtvb now,tvbnow,bttvb4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。5.39.217.77:8898$ f: s& s1 Q7 b; u. e* s1 U
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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