材料
6 {- Z6 K6 T) d' p; T: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升5.39.217.77:8898$ S0 T: c2 b: B% @
7 O& U2 ~, }6 Z- B8 M5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb- i0 S! Y8 m Z% z8 b4 f
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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1 q7 G6 |- H' C3 otvb now,tvbnow,bttvb蘸汁
3 O) D! m! X& U; C, @4 w* f! Y! btvb now,tvbnow,bttvb生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ a4 L4 ^4 Q$ y, X) ^ B0 A
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做法
/ h7 ~0 T. A( H& h: Y" [1 | N4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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C; D3 L6 Z D" u B2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。8 M# c7 O' A( f, f" M3 ^2 U/ A
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~5 Q- z _+ p
; Q3 b3 ]: f7 [5 ]8 C( w- W5 ~0 i公仔箱論壇4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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