食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片5.39.217.77:88980 G9 @& I6 K- j* [" e/ B: S* _
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■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) }. T5 r8 v: h& K2 ]+ T$ M+ T
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真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。公仔箱論壇. s" [) X" m* ]: [' ]
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! L$ E3 j5 ]0 U
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2 `( y. ~& J$ @" ~" q6 ~/ Y5 L! g' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325% x- ]/ g! P3 h
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0 L5 b5 d' y! U0 e8 t5.39.217.77:8898放大圖片4 V: G2 X! T( c4 e2 Q* o1 }1 v
0 P$ l4 e5 z( i" l0 G) Jtvb now,tvbnow,bttvb■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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! e/ o# p; m3 Q- z* r. F■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。2 j& H& E0 z1 n" m3 A, G6 \" Q: Q
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
* T, w8 M7 D: o9 s/ U' J" Q公仔箱論壇交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程* G) B5 h; F" u6 E! g; x9 o R! ^
網址︰
4 ^8 B, a5 P2 V: qtvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.barillabay.com.au
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3小時驚濤巨浪放大圖片5.39.217.77:88985 r) a- T5 S* j$ o8 [# u
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。 " P' f) k5 x9 W! A4 m, K( j: E, I
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。$ ]4 k( }* r! F; g
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4 R" G( u8 F5 _: h2 i: O+ A8 C. @■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。5.39.217.77:88989 ~- r3 R: k! ~7 P( x9 l7 V
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: E" F3 j' Q* K4 h1 P. g e) C公仔箱論壇放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb$ r& g% }2 [+ d! z
$ v/ `. _" ~" ~+ G' H9 g( K; ktvb now,tvbnow,bttvb■ 3位香港代表，自我打氣一番後起程。
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6 U; }5 o+ F" V# N2 |0 d8 ttvb now,tvbnow,bttvb放大圖片1 p1 g- I3 }0 Z9 G f6 h
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191
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, [4 Q) z2 H+ a' j1 N1 ^( F2 \ mtvb now,tvbnow,bttvbb. Tasman Island Cruise
2 E2 H/ V4 z! A+ d8 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182
1 ?2 u, p- N* Q3 s公仔箱論壇價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
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2 u y' ^% y' W: qhttp://www.tasmancruises.com.au
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9 b& E# k3 P( D- [4 f# U5.39.217.77:889848米樹頂漫遊
+ \' j' F/ z Y& u挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。
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放大圖片1 n- G$ F1 S. Y- b* ?: Q6 B
) P6 A* I2 X) xtvb now,tvbnow,bttvb■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。tvb now,tvbnow,bttvb( W+ Y5 }" r$ l# W9 d
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■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。5.39.217.77:8898" y6 y# G, a4 {0 A
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
4 w1 y. Z; K0 |5.39.217.77:8898價錢︰每人$207( r5 n; p& @1 I2 f) e
網址︰8 X! c- A7 n6 T; t# O
http://www.adventureforests.com.au1 @, k/ d0 `2 c l! l$ [
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0 F# }0 l7 I5 G+ }7 Z專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰tvb now,tvbnow,bttvb# O% n" h; w( \2 U& V$ n( |
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- M9 `$ R7 u2 l4 l1 S* F( f8 m0 U) `' ~乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰5.39.217.77:88984 K- c5 C/ k: w% R4 Q: w) I& k
http://www.qantas.com.au/travel/airlines/home/hk/en |
發表於 2011-9-3 05:50 AM
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