材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 i) A+ Y4 z+ S3 ]/ Z
南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* ^- v: t5 R/ {# S P6 c
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做法
9 h1 w' y5 t& v7 Z7 q. G+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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) v |, l) \) b8 Y( b) O: i( dtvb now,tvbnow,bttvb2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。
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3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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6 Y1 `' k! l/ a% _& O9 x- b2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 ! N+ B f/ T9 c6 @3 Y5 v. z
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貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。2 ^3 O7 i: ?( A# R
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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