材料
/ ]! o$ }" F) [1 `% ~* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許( ~+ @8 s$ T2 q7 V7 W
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; f. ^! W! w3 k- J0 @6 T公仔箱論壇做法: b, w$ B- S1 W. @, x4 u" F
1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。
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/ m" K2 R$ j7 s R* Q+ G1 A2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。公仔箱論壇8 R: d: N# D+ S2 W: S& X0 a
) ]5 o& N, K2 I: ?/ {) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。
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& _1 s L1 W! p& q7 _! b5.39.217.77:88984.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
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$ S+ V3 E. @% ?" N$ s1 f' v. u$ g5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 $ M7 r) C& `6 i4 j3 p- x
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貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。公仔箱論壇8 Z; K8 n" B8 V2 H1 R" O' p
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發表於 2011-9-2 06:24 AM
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