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日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升+ S+ V6 \# y3 ]- G4 E; W
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) L. K4 D0 W: x1 W2 U5.39.217.77:88981.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i N5 t+ ]: P' N' T
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。5.39.217.77:88986 x& V0 Q3 ~3 P, p# q; ^: W0 u
6 h5 ?+ v& z* }, T6 o/ K5.39.217.77:88983.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。5.39.217.77:88986 d9 I1 ^8 }3 _, R% R" u
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3 f( t) \+ x" [+ j8 J! r2 h5 f8 D% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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