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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料
" U# _! @* Y1 ]絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法5.39.217.77:8898$ j' g/ B5 c  ~
1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 A$ x1 o' [

$ n% n1 Z3 @  w; m; Z2 `8 `; d' Etvb now,tvbnow,bttvb3.待蜆打開口,加鹽調味即可。
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  o) `3 B" N2 U# N( V想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。5.39.217.77:8898+ A4 m( b& w3 v" V! @" V% p4 D
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