材料! A0 C6 x: S, _# u$ w$ E
淡忌廉 100克、糖 30克、忌廉芝士 150克、藍莓醬 70克、魚膠粉 3克、牛奶 55毫升、水少許tvb now,tvbnow,bttvb* b& |/ `1 O; b( B9 C- m% T# D% ^
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公仔箱論壇- O) j# s( q/ C* N( v
做法( q# G( c+ M, { y
1.淡忌廉慢慢加入糖，用電動打蛋器的慢速打起備用。
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2 S0 _. t; Z) P* B9 i/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士打至軟身，分次加入牛奶和藍莓醬攪勻。
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; x6 \, E1 p& c. A' }9 S. h n5.39.217.77:88983.將魚膠粉加少許水拌溶，加入（ 2）中拌勻。
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B l6 D! B$ G' ~6 g8 h4.將（ 1）和（ 3）輕力拌勻，加入杯內，放入雪櫃雪約 2小時即成。
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忌廉芝士加牛奶和藍莓醬時，別一次過加入，可避免拌得不均勻。
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發表於 2011-8-30 06:15 AM
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