材料tvb now,tvbnow,bttvb6 n; [6 D% p3 y3 F& ]* g% i
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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$ g1 Z! P- ?# o4 B5 j% l3 I裝飾
7 M7 u3 l* ]7 \& i5.39.217.77:8898士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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( v2 e5 @( p$ a3 F1 o) n6 o0 U做法
# p! E& E; D- H& C: {! x5.39.217.77:88981.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 {* Z5 M5 h1 m# }' i: j
' m |" e: o4 C3 {9 @" ^) qtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ f& q+ s( B" D: B+ Z
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。公仔箱論壇, Z* ?3 l( U5 ?8 O7 U
' I3 p1 Y6 B1 H. V! o( rtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。公仔箱論壇2 r z5 k7 i9 M; ]" {7 Z
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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