材料
! @- p" O3 _+ x0 R6 O: l" O! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 ~3 h, g+ @; W0 e; N7 z
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裝飾
- Y# b7 D* I6 A" k- P: a/ ]5.39.217.77:8898士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量tvb now,tvbnow,bttvb% `& F3 G. a: Y, S: D% l
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做法5.39.217.77:88981 F9 W5 d+ B; H5 N! i5 V3 H0 G( d
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。* l( \. j x+ G G j; ~
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。5.39.217.77:88985 B9 {. K' Z2 {. o$ |# W% n, ` c7 ~
( n, [% X; n7 z+ c1 D, E5.39.217.77:88984.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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