我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失) E- S7 F `: t; ?* T
故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。公仔箱論壇' I; l9 T8 O4 `. ~, j: @" E
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5 E' P2 f$ l& J& Z( w ~( o■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。公仔箱論壇7 p( \: o% T( G2 L: ~
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2 Q4 B9 [8 [5 F* O■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' N3 N! x9 R$ M+ l+ K$ m
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y# n, E0 ~( Y公仔箱論壇剪羊毛激母性放大圖片tvb now,tvbnow,bttvb& Q' O, n* E# }) |
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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■套房內部間隔簡單又精緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 L3 h4 M9 B; @" N, A! ^ {7 q' Y
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5 E( i6 m( F" h8 c公仔箱論壇■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。
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a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140! j# u! j% a h
網址：公仔箱論壇9 Z, _, B9 D( A& [- l7 A! j
http://www.curringafarm.com.au5.39.217.77:88983 s% V( u0 y/ u' f+ y6 O+ j
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御用整餅大師
; c4 C1 K2 F P, [/ ~在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。tvb now,tvbnow,bttvb) N/ [' ?; O7 M1 O- \; b A
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( D' \1 l+ g9 s {9 dtvb now,tvbnow,bttvb■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。" ^; P5 j& x6 i5 G; H4 `
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9 A" b. r5 o n# B3 ]% z: f7 k% Ftvb now,tvbnow,bttvb■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。( m4 Z6 G5 f, N, l% s. |* g
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! n$ c3 O: F; G7 h) m9 Z' _5.39.217.77:8898荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。
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% H# R, c: E" Q5 o9 x' atvb now,tvbnow,bttvb■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。0 l5 U6 l; I: G* d( t- e7 ^
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% Z3 @. ?$ L+ i5 ?( {0 [5 g5.39.217.77:8898■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。" j" S7 C" D" @3 v F% C% O
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■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。 z4 N6 c/ S( ]- u4 A# ]0 r, l& c
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! Y4 {: H' X$ F C: C* s: L; A■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。% d' q- u3 O' U: H9 j0 {, ?7 ?' r
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 71405.39.217.77:88983 }3 j5 I5 i) K
: x) I3 @% @5 e" `9 D4 T. J( G: a美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 [+ |6 L" f/ }- l% C ^
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■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。4 r. y' |+ D E1 D
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, v" _; i! u4 B' J- J2 gtvb now,tvbnow,bttvb■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart
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2 M& l) \+ `! K! R: r獨木舟遊海岸放大圖片
# t6 ~) B. _9 v: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! D9 G2 P, x) ~8 ~
■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ l: t" M) Z" p0 c% t
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2 i" q- z: T3 s& u0 w4 Rtvb now,tvbnow,bttvb臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。 ) Q, b, j; ~- Z4 ]% v4 A9 d) K
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) W9 Y0 J- r/ k' E公仔箱論壇■講解完後我們正式出發。
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■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。
8 p6 U% K# [* L9 v% T, F P1 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 T$ I3 |: r$ F. @( v! Y9 M9 t# m
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5 V X7 d& A: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。
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■划艇後還有炸魚薯條醫肚。
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: P: k7 H* }8 H% J/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
0 v9 k5 z2 @/ e% @* O9 v價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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